Name: Gulasz z wołowiny na winie
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Węgierska
Ingredients: pół kg wołowiny bez kości; ok. pół szklanki mąki; 2 cebule; 3 marchewki; 2 papryki (zielona i czerwona); 2 łodygi selera naciowego; 5 ogórków konserwowych l szklanka czerwonego wytraw nego wina; liść laurowy; 3 ziarna ziela angielskieg; po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki; mąka; olej; 4 łyżki przecieru pomidorowego; sól; pieprz

Mięso obtocz w mące. Olej rozgrzej na patelni, podsmaż mięso. Przełóż do garnka. Na tej samej patelni zeszklij cebulę, przełóż do mięsa. Posyp ostrą i słodką papryką, solą i pieprzem. Dodaj papryki, marchewki, seler naciowy, liść laurowy i ziele angielskie. Zalej winem i wodą tak, aby mięso było całkowicie przykryte. Gotuj pod przykryciem do miękkości.

Gulasz z wołowiny na winie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Najprostsze zapiekanki

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Śledzie w oleju

Krupniczek z wkładką mięsną

Kajzerka na śniadanie

Puchate racuchy z jabłkiem

Najprostsze zapiekanki

Gulasz z wołowiny na winie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy