Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Gulasz z żołądków z aromatycznym sosem.

26.04.2018 Odsłon: 1503
5.0 (23 oceny)
>60 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Pyszny i łatwy w wykonaniu gulasz z żołądków, a do tego aromatyczny sos, ziemniaki i surówka. Idealny pomysł na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik chałwowy

Ciasta Sernik chałwowy

Ten kremowy sernik chałwowy bez pieczenia to idealna propozycja na zachwycają...

Odsłon: 15407

60 min
19
konhambos
konhambos
Pieczywo

Domowe chrupkie pieczywo

Pieczywo Domowe chrupkie pieczywo

Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...

Odsłon: 505

15 min
47
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 142

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Kruche ciasteczka budyniowe

Desery Kruche ciasteczka budyniowe

Przepis na kruche ciasteczka budyniowe, które są bardzo proste i szybkie w pr...

Odsłon: 791

15 min
14
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką

Dodatki Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką

Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...

Odsłon: 150

30 min
45
KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto dyniowo-cytrynowe

Ciasta Ciasto dyniowo-cytrynowe

Bardzo pulchne ciasto z aromatem cytryny.

Odsłon: 46

30 min
5
Dania główne
Gulasz z żołądków z aromatycznym sosem.
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Żołądki drobiowe 1 kg.
  • Woda 500ml.
  • śmietana 18 % 200ml.
  • Mąka pszenna1 łyżka stołowa.
  • Majeranek 2 łyżki stołowe.
  • Ziele angielskie 3 szt.
  • Liść laurowy 3-4 szt.
  • Czosnek 2 ząbki.
  • Lubczyk kilka listków.
  • Tymianek 2 szczypty.
  • Pieprz do smaku.
  • Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Oczyścić, wypłukać żołądki i przełożyć na patelnię. Dolać wodę i przyprawy oprócz soli. Gotować pod przykryciem 1 godzinę aż zrobią się miękkie. Następnie 10 minut redukujemy wywar.

2

Hartujemy śmietanę gorącym wywarem i dosypujemy mąkę, wszystko mieszamy w słoiku. Całość wylewamy na patelnię i mieszamy. Dodajemy sól do smaku. Sos należy zagotować i mieszać 3 minuty aż zgęstnieje. Gotowe !!!