Dania główne Przepis na:
Gulasz ziemniaczany z groszkiem i czerwoną fasolką
Przepisów i artykułów: 84 Ocena: 584
Dodano: 15.02.2018
Odsłon: 361
Ten gulasz świetnie nadaje się jako danie do pracy, które można potrzymać spokojnie do drugiego dnia. Wedle uznania można dodać do niego również kawałki podsmażonego mięsa, jednak w wersji wegetariańskiej też Wam zasmakuje.
Składniki
- 600g ziemniaków, umytych, obranych i pokrojonych w mniejsze części
- puszka czerwonej fasolki konserwowej – odsączona z zalewy
- 450g mrożonego groszku
- 300g pieczarek, obranych i pokrojonych w mniejsze kawałki
- 400 ml rosołu warzywnego
- łyżka posiekanej natki pietruszki,
- sól, czerwony pieprz, czarny pieprz
- sól, czerwony pieprz, czarny pieprz
- małe opakowanie śmietanki 12%
- łyżka mąki pszennej
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W dużym garnku rozgrzewamy masło i podduszamy pieczarki z odrobiną soli i czarnego pierzu. Gdy będzie już lekko podsmażona wrzucamy ziemniaki i chwilę podsmażamy. Dolewamy rosół i gotujemy aż ziemniaki będą al dente.
-
Do wpół miękkich ziemniaków wrzucamy mrożony groszek i gotujemy aż oba warzywa będą miękkie. Na sam koniec wrzucamy czerwoną fasolkę i dokładnie mieszamy. Powstały sos zaprawiamy śmietaną oraz mąką by był gęstszy. Doprawiamy solą, czerwonym pieprzem oraz natkę pietruszki.
785 odsłon
2
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 15 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Takie jedzonko, że łyżkę można postawić, to ja lubię :DPyszne i pożywne, super :) Odpowiedzi: 2 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz