Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wydajne ;) i smaczne danie na zimowy obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5046
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419405
1148
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5046
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419405
1148
REKLAMA
Dania główne
Gulasz zimowy oszczedny :D
Tangerinka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok. 80 dag kleistej wolowiny
- ok. 20 dag bialej kapusty, 1 duza marchew,
- 1 b. duza cebula
- 1 b. duza slodka swieza papryka
- 3 Lyzki koncentratu pomidorowego
- 2 lyzeczki slodkiej papryki w proszku
- 1/2 lyzeczki czosnku granulowanego
- 2 szczypty tymianku
- 2 szczypty chili
- 2 szczypty majeranku
- lisc laurowy, ze 3 ziela angielskie
- 4 lyzki smietany
- maka i olej do obsmazenia miesa
Sposób przygotowania:
1
Mieso pokroic w nieduza kostke, obsypac maka, obsmazyc na rozgrzanym oleju - tak, aby bialko sie scielo. Mieso przelozyc do gara + zlac sos. Dusic ok. 1 godz., podlewajac woda. Na rozgrzanym oleju podsmazyc marchew w talarkach, dodac poszatkowana kapuste i cebule w piorkach. W miedzyczasie w piekarniku rozgrzanym do temp. ok. 180 st.C. nagrzac papryke (w calosci) tak, aby popekala skorka, ktora zdejmujemy. Pokrojona papryke dodac do warzyw, a nastepnie wszystkie warzywa +przyprawy do miesa. Dodac smietane i pomidory, dusic wszystko jescze ok. 20 minut.
2
Swoj gulasz serowalam z kasza jeczmienna albo z ziemniakami.
3
Smacznego! 20.01.2010