Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wydajne ;) i smaczne danie na zimowy obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134646
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2471
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6345
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1042
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30809
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134646
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2471
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6345
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1042
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30809
30
78
REKLAMA
Dania główne
Gulasz zimowy oszczedny :D
Tangerinka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok. 80 dag kleistej wolowiny
- ok. 20 dag bialej kapusty, 1 duza marchew,
- 1 b. duza cebula
- 1 b. duza slodka swieza papryka
- 3 Lyzki koncentratu pomidorowego
- 2 lyzeczki slodkiej papryki w proszku
- 1/2 lyzeczki czosnku granulowanego
- 2 szczypty tymianku
- 2 szczypty chili
- 2 szczypty majeranku
- lisc laurowy, ze 3 ziela angielskie
- 4 lyzki smietany
- maka i olej do obsmazenia miesa
Sposób przygotowania:
1
Mieso pokroic w nieduza kostke, obsypac maka, obsmazyc na rozgrzanym oleju - tak, aby bialko sie scielo. Mieso przelozyc do gara + zlac sos. Dusic ok. 1 godz., podlewajac woda. Na rozgrzanym oleju podsmazyc marchew w talarkach, dodac poszatkowana kapuste i cebule w piorkach. W miedzyczasie w piekarniku rozgrzanym do temp. ok. 180 st.C. nagrzac papryke (w calosci) tak, aby popekala skorka, ktora zdejmujemy. Pokrojona papryke dodac do warzyw, a nastepnie wszystkie warzywa +przyprawy do miesa. Dodac smietane i pomidory, dusic wszystko jescze ok. 20 minut.
2
Swoj gulasz serowalam z kasza jeczmienna albo z ziemniakami.
3
Smacznego! 20.01.2010