Smaker
Ewa Gotuje

Gulasz zimowy oszczedny :D

20.01.2010 Odsłon: 7087
5.0 (5 oceny)
Gulasz zimowy oszczedny :D
>60 min
5-6 os.
Tangerinka
Tangerinka

Wydajne ;) i smaczne danie na zimowy obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13737

15 min
45
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6235

>60 min
45
Smaczna kolacja
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Smaczna kolacja

Sałatki Smaczna kolacja

Delikatny makaron, bukiet warzyw oraz ser halluomi zachęci każdego.

Odsłon: 373

30 min
2
Smarowidło jak pasztet drobiowy
wałek
wałek
Przekąski

Smarowidło jak pasztet drobiowy

Przekąski Smarowidło jak pasztet drobiowy

Z mięsa i warzyw z rosołu możemy robić różne przysmaki – krokiety, pierogi, p...

Odsłon: 13244

15 min
16
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

Odsłon: 2163

60 min
3
Wątróbka wieprzowa z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Wątróbka wieprzowa z cebulą

Dania główne Wątróbka wieprzowa z cebulą

W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...

Odsłon: 694

30 min
6
Dania główne
Gulasz zimowy oszczedny :D
Gulasz zimowy oszczedny :D
Autor:
Tangerinka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok. 80 dag kleistej wolowiny
  • ok. 20 dag bialej kapusty, 1 duza marchew,
  • 1 b. duza cebula
  • 1 b. duza slodka swieza papryka
  • 3 Lyzki koncentratu pomidorowego
  • 2 lyzeczki slodkiej papryki w proszku
  • 1/2 lyzeczki czosnku granulowanego
  • 2 szczypty tymianku
  • 2 szczypty chili
  • 2 szczypty majeranku
  • lisc laurowy, ze 3 ziela angielskie
  • 4 lyzki smietany
  • maka i olej do obsmazenia miesa
Sposób przygotowania:
1

Mieso pokroic w nieduza kostke, obsypac maka, obsmazyc na rozgrzanym oleju - tak, aby bialko sie scielo. Mieso przelozyc do gara + zlac sos. Dusic ok. 1 godz., podlewajac woda. Na rozgrzanym oleju podsmazyc marchew w talarkach, dodac poszatkowana kapuste i cebule w piorkach. W miedzyczasie w piekarniku rozgrzanym do temp. ok. 180 st.C. nagrzac papryke (w calosci) tak, aby popekala skorka, ktora zdejmujemy. Pokrojona papryke dodac do warzyw, a nastepnie wszystkie warzywa +przyprawy do miesa. Dodac smietane i pomidory, dusic wszystko jescze ok. 20 minut.

2

Swoj gulasz serowalam z kasza jeczmienna albo z ziemniakami.

3

Smacznego! 20.01.2010