Smaker
Ewa Gotuje

Gulasz zimowy oszczedny :D

20.01.2010 Odsłon: 7087
5.0 (5 oceny)
Gulasz zimowy oszczedny :D
>60 min
5-6 os.
Tangerinka
Tangerinka

Wydajne ;) i smaczne danie na zimowy obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6434

>60 min
47
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1953

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1640

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6249

30 min
3
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 1788

>60 min
3
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 1882

60 min
2
Dania główne
Gulasz zimowy oszczedny :D
Gulasz zimowy oszczedny :D
Autor:
Tangerinka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok. 80 dag kleistej wolowiny
  • ok. 20 dag bialej kapusty, 1 duza marchew,
  • 1 b. duza cebula
  • 1 b. duza slodka swieza papryka
  • 3 Lyzki koncentratu pomidorowego
  • 2 lyzeczki slodkiej papryki w proszku
  • 1/2 lyzeczki czosnku granulowanego
  • 2 szczypty tymianku
  • 2 szczypty chili
  • 2 szczypty majeranku
  • lisc laurowy, ze 3 ziela angielskie
  • 4 lyzki smietany
  • maka i olej do obsmazenia miesa
Sposób przygotowania:
1

Mieso pokroic w nieduza kostke, obsypac maka, obsmazyc na rozgrzanym oleju - tak, aby bialko sie scielo. Mieso przelozyc do gara + zlac sos. Dusic ok. 1 godz., podlewajac woda. Na rozgrzanym oleju podsmazyc marchew w talarkach, dodac poszatkowana kapuste i cebule w piorkach. W miedzyczasie w piekarniku rozgrzanym do temp. ok. 180 st.C. nagrzac papryke (w calosci) tak, aby popekala skorka, ktora zdejmujemy. Pokrojona papryke dodac do warzyw, a nastepnie wszystkie warzywa +przyprawy do miesa. Dodac smietane i pomidory, dusic wszystko jescze ok. 20 minut.

2

Swoj gulasz serowalam z kasza jeczmienna albo z ziemniakami.

3

Smacznego! 20.01.2010