Smaker
Tłusty Czwartek

Halibut z sosem pomidorowym i salsą

15.10.2015 Odsłon: 2624
5.0 (17 oceny)
Halibut z sosem pomidorowym i salsą
60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Idealna ryba na piątkowy obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto marchewkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39630

30 min
82
Zapiekanka z pieczarkami i serem,
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95687

30 min
136
Pączki z twarogu z wiaderka
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 44321

15 min
50
Surówka z kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 485

15 min
1
Zakręcony filet
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 495

15 min
3
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163064

>60 min
237
Dania główne
Halibut z sosem pomidorowym i salsą
Halibut z sosem pomidorowym i salsą
Autor:
Obserwator
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 filetów z halibuta ( każdy po 200 g )
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki oleju do posmarowania papieru
  • listki bazylii
  • Sos pomidorowy : 750 g obranych pomidorów
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz
  • Salsa : 2 małe fenkuły
  • 2 obrane pomidory
  • 2/3 szklanki czarnych oliwek bez pestek
  • 2 łyżki kaparów
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Sos: pomidory przekroiłem na pól, oczyściłem z nasion i zmiksowałem, dodając porcjami oliwę i ocet. Przyprawiłem solą i pieprzem. Salsa: posiekałem obrane fenkuły, pomidory, oliwki i bazylię. Dodałem kapary, oliwę i ocet, przyprawiłem solą i pieprzem, wymieszałem. Wstawiłem do lodówki przykryte folią. Filety przyprawiłem solą i pieprzem, polałem oliwą wymieszaną z octem. Wstawiłem do lodówki na godzinę, kilkakrotnie w tym czasie odwracałem. Po wyjęciu z marynaty osuszyłem, posypałem z jednej strony posypałem mąką. Na blaszce wyłożyłem pergamin, wstawiłem do piekarnika na 15 minut ( piekarnik rozgrzany do 200 stopni C ). Gorący papier posmarowałem olejem, ułożyłem na nim filety ( mąką do dołu ) , zapiekałem 20 minut. Upieczone ryby podałem w sosie, posypane posiekaną bazylią, z dodatkiem salsy.