Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywny, lekki, smaczny. Dla wszystkich, którym znudziła się soja.
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 173
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
Odsłon: 308
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 17763
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 173
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
Odsłon: 308
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 17763
Składniki
Obieramy surowego selera i trzemy na tarce (średnie oczka). Na takich samych oczkach ścieramy surowe marchewki. Namaczamy grzyby we wrzątku (jeśli to będą pieczarki to nie trzeba), odcedzamy po 20 minutach i drobno kroimy. Dodajemy sól, pieprz, dowolne przyprawy (ja dodaję zioła prowansalskie), jajka i taka ilość bułki tartej, aby uzyskać konsystencję zbliżoną do konsystencji masy na kotlety mielone. Formujemy kotleciki i smażymy (osobiście lubię je przygotowywać na parze, ale ja jestem ekstremalna :))
Bułki dzielimy na pół i podpiekamy w piekarniku. Wyciągamy, smarujemy sosami, nakładamy warzywa, kotleta i ser (jeśli ktoś chce).
Smacznego!!!