Smaker
Tłusty Czwartek

Harira po mojemu, czyli inspiracja Marokiem

11.10.2014 Odsłon: 1568
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
cooklife
cooklife

Harira po mojemu, czyli inspiracja Marokiem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 248

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 351

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96763

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25949

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4674

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149274

30 min
169
Dania główne
Harira po mojemu, czyli inspiracja Marokiem
Autor:
cooklife
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 marchewki
  • 0,5 kg schabu bez kości
  • 4 łodygi selera naciowego
  • 400 g ciecierzycy z puszki
  • 1 duży pomidor
  • 1 kartonik sosu pomidorowego
  • 1 papryka czerwona
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżki imbiru
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • natka pietruszki
  • sok z cytrynu lub limonki
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę i cebulę pokroić w kostkę, seler naciowy w talarki a czosnek drobno posiekać.

2

Warzywa wrzucić na rozgrzaną patelnię i przyprawić. Smażyć przez około 10 min

3

W międzyczasie pokroić w kostkę 1 cm schab i wrzucić na patelnię. Całość podsmażać 15-20 min.

4

Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i pokroić.

5

Całość przerzucamy do garnka. Dodajemy ciecierzycę, pokrojonego w kostkę pomidora, sos pomidorowy, dolać bulion warzywny.

6

Dodać 2 łyżki soku z cytryny, doprawić solą i pieprzem. Gotować na delikatnym ogniu przez 10-15 min.

7

Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki