Name: Indycza wątróbka nadziana gruszką, szynką, polana miodem wrzosowym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 600 g wątróbki indyczej; 2 średnie gruszki; 100 g wędzonej szynki; 1 łyżka masła; 3 ząbki czosnku; sól; pieprz; tymianek do smaku; 3 łyżki miodu wrzosowego

Wątróbkę oczyściłem, przelałem na durszlaku wrzątkiem, ostudziłem. Obrałem gruszki, usunąłem gniazda nasienne, pokroiłem w kostkę, zeszkliłem na maśle, dodałem czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojona gruszkę oraz przyprawy. Ostudzoną wątróbkę przekroiłem wzdłuż, nadziałem farszem z szynki i gruszki. Wątróbki ułożyłem delikatnie w żaroodpornej formie, wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C na 20 minut.

Indycza wątróbka nadziana gruszką, szynką, polana miodem wrzosowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z łososia do kanapek

Schab na kanapki

Żurek na rosole

Najłatwiejsza babka maślana

Pasta jajeczna

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z łososia do kanapek

Schab na kanapki

Żurek na rosole

Najłatwiejsza babka maślana

Pasta jajeczna

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Indycza wątróbka nadziana gruszką, szynką, polana miodem wrzosowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy