Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie, delikatne w smaku mięso. Jak to u mnie ostatnio dość często bywa, danie jest takie jakby... dietetyczne :)
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 574
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29552
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1968
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 574
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29552
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1968
Składniki
Kotleciki indycze podsmażyć na smalcu, dodać cebulę pokrojoną na ćwiartki. Gdy cebula i mięso będzie zrumienione, wlać wodę, mięso posypać sola i pieprzem, dusić do miękkości (u mnie 1 godz.). Selera pokroić na kawałki, paprykę w paski. Warzywa podsmażyć na oliwie. Doprawić solą i pieprzem. Czas smażenia warzyw około 20 minut (ja przez ostatnie minuty smażyłam je pod przykryciem, aby szybciej zmiękły). Gotowe warzywa można dodać do mięsa i całość serwować w formie potrawki. Można też wyłożyć mięso na talerze i obłożyć je obficie smażonymi warzywami.
SMACZNEGO!