Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Indycze medaliony z żurawiną

16.10.2017 Odsłon: 6664
5.0 (18 oceny)
Indycze medaliony z żurawiną
>60 min
>6 os.
Mechanik79
Mechanik79

Indycze medaliony z ananasem i żurawiną to przepis idealny na wszelakie przyjęcia jako danie na ciepło ale sprawdzi się również jako danie główne na rodzinnym obiedzie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos czosnkowy do tortilli i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos czosnkowy do tortilli i nie tylko.

Dodatki Sos czosnkowy do tortilli i nie tylko.

Sos przygotowany do przekąski z tortilli. Pyszny, czosnkowy i szybki. Polecam

Odsłon: 61

15 min
1
Trójkątne tortille z kurczakiem, pieczarkami i serem mozzarella.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Trójkątne tortille z kurczakiem, pieczarkami i serem mozzarella.

Przekąski Trójkątne tortille z kurczakiem, pieczarkami i serem mozzarella.

Dzisiaj tortille przygotowane na imprezę urodzinową z dodatkiem pysznego sos...

Odsłon: 33

30 min
0
Tort czekoladowy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Tort czekoladowy

Ciasta Tort czekoladowy

Dzisiaj tort czekoladowy, przygotowany na kolejne urodziny mojej córki. Torci...

Odsłon: 247

>60 min
3
Przepyszny krem czekoladowy.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Przepyszny krem czekoladowy.

Dodatki Przepyszny krem czekoladowy.

Krem czekoladowy to krem niezawodny, bardzo smaczny, stabilny i mocno czekola...

Odsłon: 4123

15 min
6
Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę

Ciasta Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę

To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...

Odsłon: 319

15 min
0
Pieczeń gołąbkowa
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Polecam.

Odsłon: 227

30 min
1
Dania główne
Indycze medaliony z żurawiną
Indycze medaliony z żurawiną
Autor:
Mechanik79
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 0,75 kg piersi indyczej
  • puszka ananasa w plastrach
  • 10 kwadratowych plastrów sera gouda
  • płaska łyżka przyprawy kucharek
  • masło klarowane
  • Pieprz
  • sos żurawinowy lub nieduże słodkie owoce
Sposób przygotowania:
1

Filet oczyszczamy z błonek i kroimy w kawałki Mięso mielimy maszynką do mięsa - ja użyłem swojej ulubionej ręcznej maszynki :)

2

Zmielone mięso doprawiamy do smaku przyprawą kucharek oraz pieprzem Mieszamy. Gotowe odstawiamy na min 4h do lodówki (najlepiej 6-8h)

3

Mięso dzielimy na ok 70 gramowe porcje i przy pomocy ringu formujemy ok 1 cm krążki Medaliony obsmażamy na patelni na rumiano z obu stron Na każdym medalionie układamy krążek ananasa i plasterek sera Zapiekamy ok 15 minut w 180oC

4

Przed podaniem do każdego wgłębienia nakładamy po łyżeczce sosu żurawinowego Podajemy na ciepło