Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki mielone bardzo ostre i dietetyczne;P
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 27
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 345
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 27
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 345
Składniki
Mielimy mięso lub drobno siekamy <bardzo drobno>. Cebulę, papryczkę chilli, pietruszkę, lubczyk oraz piórka z cebuli drobno siekamy. Posiekane składniki dodajemy do mięsa. Czosnek wygniatamy przez praskę i dodajemy do mięsa.
Następnie przyprawiamy ziołami do smaku. Dodajemy sos sojowy oraz tabasco. Wszystko dokładnie mieszamy. <Można dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego lub plaster sera zółtego posiekanego>.
Z wymieszanego mięsa formujemy kotleciki < z podanych składników wychodzi około 3 średnich kotlecików>. Kotleciki smażymy na papirusie < Winiary Pomysł na... Papirus> <1 papirus wystarczy na porcję kotlecików> . Smażymy przez 10 minut z każdej strony. Ja zawsze obtaczam lekko kotleciki w ziołach mają wyrazisty smak.