Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kilka prób i zmian w proporcjach przypraw zaowocowało chyba nawet całkiem dietetyczną wersją butter chcken. Danie robi się szybko i w zasadzie nic nie trzeba przy nim kombinować, to jest to co lubię;P Nie marynuję kurczaka przez całą noc i nie piekę go w piecu tandoori, ale smakuje nie gorzej niż oryginał.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3168
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 157
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 63
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 80
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 73
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3168
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 157
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 63
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 80
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 73
2
REKLAMA
Dania główne
Indyjski butter chicken
tunaCooking
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg kurczaka (3 piersi i 2 udka)
- 400ml mleko kokosowe
- 200g jogurt grecki
- 60g śmietana 18%
- 130g przecier pomidorowy
- 3 ząbki czosnku
- 1cm świeży imbir, posiekany
- 2 łyżeczki curry
- 1 łyżeczka czerwonej pasty curry
- 1 łyżka garam masala
- 1 łyżeczka kurkumy
- 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżki brązowego cukru
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce zmieszać razem: mleko kokosowe, jogurt grecki i śmietankę. Dodać przecier pomidorowy, wyciśnięty czosnek, posiekany imbir i wszystkie przyprawy (curry, pastę curry, garam masala, kurkumę, pieprz cayenne, sól i cukier). Cebulę drobno posiekać. Garnek wysmarować tłuszczem. Ułożyć na dnie posiekaną cebulę. Na cebuli ułożyć kawałki kurczaka. Mięso zalać sosem jogurtowym z przyprawami, tak żeby przykryło kawałki kurczaka. Na górę położyć dwie łyżki masła. Przykryć pokrywką i gotować na niewielkim ogniu około 5 godzin od czasu do czasu mieszając. Podawać z ryżem i chlebkiem naan.