Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Indyk faszerowany gruszkami i śliwkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1354
7
Dania główne
Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.
Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
- Keto
Odsłon: 12387
10
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15532
35
17
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1354
7
Dania główne
Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.
Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
- Keto
Odsłon: 12387
10
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15532
35
17
REKLAMA
Dania główne
Indyk faszerowany gruszkami i śliwkami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 gruszki
- 5 dag suszonych śliwek
- 60 ml koniaku
- 80 dag piersi indyka
- 10 dag boczku
- 1 pęczek tymianku
- 3 łyżki oleju
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 250 ml białego wina
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jedną gruszkę umyj, pozbaw nasion i pokrój na kawałki. Włóż do miski razem z suszonymi śliwkami. Owoce zalej koniakiem i odstaw na kilkanaście minut.
2
Pierś indyka umyj, osusz i rozetnij tak, aby powstała kieszeń. Mięso natrzyj starannie solą oraz pieprzem. Boczek pokrój w kosteczkę. Napełnij kieszeń połową pokrojonego boczku, otartym tymiankiem i marynowanymi w koniaku owocami. Mięso obwiąż nicią lub sznurkiem, formując zgrabną pieczeń.
3
Pozostały po moczeniu koniak wymieszaj z olejem. Posmaruj mięso. Przykryj i wstaw do lodówki do następnego dnia. Po tym czasie obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek, wymieszaj z resztą boczku. Pozostałe gruszki oczyść, pokrój w plastry.
4
Cebulę, czosnek, boczek i gruszki dodaj do mięsa. Podlej winem, przykryj folią aluminiową. Piecz 60 min w 190 st. Usuń folię, dopiekaj 10-15 minut.Źródło: Świat kobiety