Smaker
Sezon na dynię

Indyk pieczony w winie

14.11.2015 Odsłon: 12886
5.0 (27 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Nie napiszemy nic więcej niż MMMMM! <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 12863

30 min
24
smaker
smaker
Dania główne

Racuszki z jabłkami

Dania główne Racuszki z jabłkami

Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadan...

Odsłon: 25438

30 min
27
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19094

60 min
42
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto norweskie

Ciasta Ciasto norweskie

Ciasto norweskie z warstwą bezową i rozpływającym się w ustach kremem jest na...

Odsłon: 53101

60 min
71
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 367

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to oryginalny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Z powod...

Odsłon: 21345

30 min
16
Dania główne
Indyk pieczony w winie
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 udźce indycze (u nas bez kości)
  • 2 łyżki przyprawy do drobiu
  • 750 ml merlot
  • 2 cebule
  • 10 suszonych śliwek
  • przyprawa do drobiu
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso z uda indyka nacieramy solą, pieprzem i przyprawą do drobiu. Wstawiamy na noc do lodówki. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy winem i wodą, dodajemy posiekane cebule, śliwki i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190°C. Mięso wyciągamy, grillujemy. Sos przecedzamy, zagęszczamy mąką ziemniaczaną.