Name: Indyk pieczony z nadzieniem.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: indyk ok.4 kg., 1; olej, 4 łyżki; wątróbka drobiowa, 20 dag; jajka, 3; masło, 2 łyżki; Bułka tarta, 3 łyżki; sól , pieprz, do smaku; rodzynki, 10 dag; Gałka muszkatołowa, do smaku; mielone goździki, do smaku; Natka pietruszki; tłuszcz, do pieczenia

Umyć wątróbkę i drobno posiekać. Żółtka utrzeć z 1 łyżką masła i z wątróbką , doprawić solą , pieprzem , gałką muszkatołową i goździkami , dodać tartą bułkę opłukane rodzynki i posiekaną natkę pietruszki , dokładnie wymieszać , a na końcu ostrożnie połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek.

Indyk pieczony z nadzieniem.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruchy jabłecznik z budyniem

Sałatka na drugie śniadanie

Roladki schabowe pieczone

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Śledzie na kolorowo

Ostatnio komentowane przepisy

Kruchy jabłecznik z budyniem

Sałatka na drugie śniadanie

Roladki schabowe pieczone

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Śledzie na kolorowo

Indyk pieczony z nadzieniem.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy