Dania główne Przepis na:
Indyk w cytrynowym sosie
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 76
Dodano: 23.05.2021
Odsłon: 136
Wspaniale drażniące kubki smakowe połączenie indyczego mięsa i cytryny
Składniki
- Filet z piersi indyka około 500g
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 3/4 szklanki bulionu drobiowego
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- szczypta mielonego imbiru
- skórka starta z 1 cytryny
- sól, pieprz
- szczypiorek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet kroimy w dość grubą kostkę. Wsypujemy do miski i zalewamy sosem sojowym, octem jabłkowym i łyżką oliwy z oliwek. Dokładnie wymieszać. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie odcedzamy mięso. Obficie obsypujemy solą oraz pieprzem z dwóch stron. Następnie smażymy na oleju na gotowo i odsypujemy na talerz.
-
Robimy sos. Do naczynia wlewamy 3/4 szklanki bulionu drobiowego, 1/4 szklanki soku z cytryny, 3 łyżki miodu, mąkę, skórkę z cytryny i szczyptę mielonego imbiru. Mieszamy do połączenia składników. Przelewamy sos na patelnię na której smażyliśmy mięso i gotujemy. Gdy zgęstnieje dodajemy indyka i dokładnie mieszamy. Podajemy z ryżem. Posypujemy szczypiorkiem.
Twoje notatki do przepisu
Wideo do przepisu:
429 odsłon
1
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz