Smaker
Zupy

Indyk w sosie śliwkowym

12.04.2018 Odsłon: 8035
5.0 (12 oceny)
Indyk w sosie śliwkowym
>60 min
3-4 os.
HabibiChi
HabibiChi

Przepyszne mięso z indyka w sosie kremowym z śliwkami wręcz rozpływa się w ustach

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolorowe smaki
marianna1289
marianna1289
Desery

Kolorowe smaki

Desery Kolorowe smaki

Pyszny deser lub ciasto bez pieczenia do kawy lub herbaty, które potrafi zrob...

Odsłon: 1070

60 min
1
Jajka faszerowane ćwikłą
smaker
smaker
Śniadania

Jajka faszerowane ćwikłą

Śniadania Jajka faszerowane ćwikłą

Jajka faszerowane ćwikłą to jedna z najprostszych, a jednocześnie najbardziej...

Odsłon: 69098

15 min
58
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 24070

15 min
49
Proziaki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Proziaki na śniadanie

Pieczywo Proziaki na śniadanie

Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.

Odsłon: 28409

60 min
69
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8880

>60 min
16
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 751

15 min
11
Dania główne
Indyk w sosie śliwkowym
Indyk w sosie śliwkowym
Autor:
HabibiChi
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g udźca z indyka
  • 15 suszonych śliwek
  • 750 ml bulionu warzywnego
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • ząbek czosnku
  • marchewka
  • mąką do oprószenia mięsa
  • sól, pieprz do smaku
  • olej do podsmażenia mięsa
Sposób przygotowania:
1

Mięso z udźca z indyka kroimy na grube kawałki. Następnie dodaje sól i pieprz i obtaczam mięso w mące. Podsmażam do złotego koloru na rozgrzanym oleju. Następnie dodaje pokrojoną marchewkę w plasterki, suszone śliwki oraz pokrojony na drobną kostkę czosnek i wszystko zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem ok 45 minut.

2

Do szklanki dodajemy śmietanę oraz kilka łyżek wywaru z mięsa i dokładnie mieszamy do rozmieszania śmietany. Przelewamy na patelnie z mięsem oraz sosem. Gotujemy jeszcze 20 minut. Po tym czasie podajemy mięso z ziemniakami, kopytkami bądź kluskami śląskimi i dowolną surówką.