Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
2
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa najlepiej smakuje mi jesienią i zimą, po długim spacerze. Cudow...
Odsłon: 57
4
Przepis dnia
8
Dania główne
Pieczony udziec z indyka
Po świętach gdzie królują postne potrawy, takie danie to coś przepysznego. Ch...
Odsłon: 426
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
2
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa najlepiej smakuje mi jesienią i zimą, po długim spacerze. Cudow...
Odsłon: 57
4
Przepis dnia
8
Dania główne
Pieczony udziec z indyka
Po świętach gdzie królują postne potrawy, takie danie to coś przepysznego. Ch...
Odsłon: 426
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Indyk w winnych jabłkach :D
Tangerinka
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg piersi indyczej
- 3 nieduże jabłka szara reneta (albo inne kwaśne)
- 1 cebula
- 1 kieliszek dobrego białego wytrawnego wina
- majeranek, sól, pieprz
- sklarowane masło do obsmażenia/ duszenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłukac, obrać z błon, pokroić na nieduże kawałki. Obsmazyć na maśle przez kilka minut, dodać pokrojoną w 16-stki cebulę. Dusić przez ok. 5 minut. Posolić, popieprzyć. Wrzucić obrane, pokrojone w ósemki jabłka, wlać wino, posypac majerankiem, Poddusić tak, aby jabłka były na wpół miekkie.
2
Podawać z ziemniakami puree albo z bagietką.
3
Smacznego :D