Dania główne Przepis na:
Indyk w winnych jabłkach :D
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1714
Dodano: 29.04.2009
Odsłon: 2251
pycha :D
Składniki
- 1/2 kg piersi indyczej
- 3 nieduże jabłka szara reneta (albo inne kwaśne)
- 1 cebula
- 1 kieliszek dobrego białego wytrawnego wina
- majeranek, sól, pieprz
- sklarowane masło do obsmażenia/ duszenia
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso opłukac, obrać z błon, pokroić na nieduże kawałki. Obsmazyć na maśle przez kilka minut, dodać pokrojoną w 16-stki cebulę. Dusić przez ok. 5 minut. Posolić, popieprzyć. Wrzucić obrane, pokrojone w ósemki jabłka, wlać wino, posypac majerankiem, Poddusić tak, aby jabłka były na wpół miekkie.
-
Podawać z ziemniakami puree albo z bagietką.
-
Smacznego :D
1825 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz