Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jabłka w cieście to ciekawa i pyszna alternatywa dla klasycznych pączków. Tutaj zamiast marmolady znajduje się cały plasterek jabłka. To danie sprawdzi się na deser, ale także jako słodki obiad w zastępstwie racuchów. Całość jest szybka i prosta w przygotowaniu – wystarczy ci maksymalnie 30 minut!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8167
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 629
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1069
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2375
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8167
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 629
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1069
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2375
6
REKLAMA
Dania główne
Jabłka w cieście
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże jabłka
- 130 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 150 ml mleka
- 1 żółtko
- 2 białka
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki soku z cytryny
- olej do głębokiego smażenia
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Jabłka umyj i obierz. Pokrój je w plasterki o grubości ok. 0,5 cm, z rdzeniem nasiennym w środku. Wytnij nasiona i gniazda. Przełóż je do płytkiego naczynia i skrop dokładnie sokiem z cytryny. Masło rozpuść i ostudź. W misce wymieszaj ze sobą: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj mleko, żółtko i roztopione masło. Stopniowo dodawaj po łyżce suchych składników, cały czas mieszając. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj je szpatułką do reszty ciasta.
2
W garnku lub frytkownicy podgrzej olej do 190 st. Celsjusza. Powinien sięgać przynajmniej na wysokość 5-7 cm od dna. Wyjmuj pojedyncze plasterki jabłek z miski, pozwalając by sok z cytryny swobodnie spłynął. Zanurz obie strony w cieście do całkowitego pokrycia. Smaż jabłka w cieście partiami, przez 2 minuty z każdej strony już do zezłocenia. Wyjmuj jabłka za pomocą łyżki cedzakowej i układaj je na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Jabłka podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem.