Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Górka jagnięcia (kotlecik z kością), marynowany w słodko-ostrym sosie. Pyszne i soczyste mięso o genialnym aromacie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Składniki na marynatę mieszamy. Mięso marynujemy całą noc. Wyciągamy z lodówki 30 minut przed przygotowaniem, aby osiągnęło temperaturę pokojową. Wyciągamy z marynaty i otrzepujemy.
Mięso przygotowałam na patelni grillowej. Smażymy po 3-4 minuty z każdej strony.
Są przepisy, według których smaży się jedynie 1-2 minuty, ale moje po 4 minutach z obu stron były idealne.
2
Mięso powinno być przypieczone na zewnątrz, ale miękkie i soczyste w środku.
Przed podaniem doprawiamy solą i pieprzem. Świetnie smakuje z ryżem i surówką.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
"Moja" musaka
Sycące, pełne warzyw danie, pachnące tymiankiem:) Pięknie się prezentuje po...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
- Jajka
Odsłon: 9096
2
Dania główne
Czebureki - przysmak Tatarów krymskich
Kuchnia ukraińska ma dużo wspólnych mianowników w polską, ale w każdej z nich...
- Polska
- Ukraińska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Jagnięcina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 14805
8
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
17
205
3
Inne przepisy autora
Desery
Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami
Drożdżowe ciasto z masą makowo-jabłkową z bakaliami. Całość polana lukrem i p...
Odsłon: 264
5
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...
Odsłon: 116
7
6
Sałatki
Sałatka makaronowa z surimi
Sałatka z makaronem, paluszkami surimi i papryką. Świetnie sprawdza się jako...
Odsłon: 2538
7
Ostatnio komentowane przepisy
9
17
205
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jagnięcina grillowana (w marynacie ananasowej)
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Górka jagnięca - 3, 4 plastry z kością
- Sól i pieprz
- Marynata:
- Sok ananasowy - 80ml
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Cynamon - szczypta
- Sos słodki chilli - 1 łyżka
- Olej - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Składniki na marynatę mieszamy. Mięso marynujemy całą noc. Wyciągamy z lodówki 30 minut przed przygotowaniem, aby osiągnęło temperaturę pokojową. Wyciągamy z marynaty i otrzepujemy. Mięso przygotowałam na patelni grillowej. Smażymy po 3-4 minuty z każdej strony. Są przepisy, według których smaży się jedynie 1-2 minuty, ale moje po 4 minutach z obu stron były idealne.
2
Mięso powinno być przypieczone na zewnątrz, ale miękkie i soczyste w środku. Przed podaniem doprawiamy solą i pieprzem. Świetnie smakuje z ryżem i surówką.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotleciki po bałkańsku
Dania główne
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
Dania główne
Burgery rybne
Dania główne
Kurczak zawijany w roladę
Kotleciki po bałkańsku
Kotleciki po bałkańsku to kwintesencja kuchni z tego regionu. Aromatyczne, le...
Odsłon: 1651
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią, z dodatkiem warzyw staje się szyb...
Odsłon: 76