Smaker
Wielkanoc na słodko

Jajka gotowane w pomidorach z soczewicą

26.04.2023 Odsłon: 258
5.0 (2 oceny)
Jajka gotowane w pomidorach z soczewicą
30 min
1-2 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Jajka z soczewicą to danie doskonałe na wiele posiłków. Sprawdzi się jako zdrowe i syte śniadanie w domu oraz śniadanie na wynos do pracy. Z dodatkiem surówki będzie stanowić dobrze zbilansowany obiad ale nada się również na kolację. Zawsze kiedy przygotowuję sos robię go trochę więcej i mrożę, a potem tylko dogotowuję jajka. Danie zdrowe, o niskim indeksie glikemicznym oraz bardzo sycące.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 687

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2979

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6213

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11399

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2732

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27765

15 min
33
Dania główne
Jajka gotowane w pomidorach z soczewicą
Jajka gotowane w pomidorach z soczewicą
Autor:
zyciezesmakiem
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 ml passaty pomidorowej;
  • 1 cebula, pokrojona w piórka;
  • olej do smażenia;
  • 130g soczewicy;
  • 200 ml wody;
  • 4 jajka;
  • sól, pieprz, oregano, majeranek
  • do podania: opcjonalnie świeże pieczywo, surówka ze świeżych warzyw, wrap
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzaną patelnię wlewamy 2 łyżki oleju i szklimy cebulkę, następnie dodajemy soczewicę i chwilę podsmażamy. Wlewamy wodę i gotujemy około 10 minut aby soczewica zmiękła. Do ugotowanej soczewicy dodajemy passatę oraz przyprawy i całość dobrze mieszamy. Gotujemy prze około 5 minut. W sosie robimy łyżką wgłębienia i wbijamy jajka. Całość gotujemy pod przykryciem jeszcze przez ok 7 minut na niewielkim ogniu.