Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka po szkocku to proste, smaczne i niedrogie w przygotowaniu danie na stół wielkanocny. można użyć dowolnego mięsa mielonego. jako dodatek sprawdzi się sos pieczarkowy, tatarski, buraczki czerwone oraz kluski śląskie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
7
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 52
2
Ostatnio komentowane przepisy
13
7
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 52
2
REKLAMA
Dania główne
Jajka po szkocku
smacznie_na_talerzu
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 500g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- kilka gałązek koperku
- kilka gałązek natki pietruszki
- 1 łyżka musztardy
- 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz
- 5 plastrów bekonu
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotować (gotowałam 2-2,5 minuty). Cebulę oraz czosnek pokroić w drobną kostkę. Mięso umieścić w misce, dodać wszystkie pozostałe składniki i wyrobić masę jak na kotlety mielone. Podzielić na 5 równych części(każda po 110g). Na dłoni rozpłaszczyć cienki placek z mięsa, położyć jajko i obtoczyć mięsną masą, tak aby z każdej strony było zakryte. Gotowe jajka obtoczyć w plaster bekonu. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180°C, piec około 40minut. Podawać z sosem pieczarkowym lub buraczkami czerwonymi. Idealnie pasuje też sos tatarski lub musztardowy. Smacznego