Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegetariańskie danie dla osób szukających zdrowych i smacznych przepisów na szybki obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, miska
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 432
13
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 432
13
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jajka sadzone na maśle z sałatką warzywną
Ela Niobe
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Jajka
- 3 jajka
- szczypta czarnego pieprzu
- szczypta soli
- 2 szczypty rozmarynu
- 10 g masła
Sałatka
- 120 g brokułów
- 120 g marchewki
- 110 g pomidorków cherry
- 110 g papryki czerwonej
- 110 g jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki koperku
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sałatkę. Brokuł podziel na mniejsze różyczki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i ostudź. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie słupki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w kostkę. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Wszystkie warzywa przełóż do miski. Dosyp przyprawy i wymieszaj. Całość zalej jogurtem naturalnym i wymieszaj.
2
Przygotuj jajka. Na patelni rozgrzej masło. Zmniejsz ogień do małego. Wbij jajka i zostaw je na ok. pół minuty. Następnie posyp je solą i pieprzem wedle uznania. Na żółtku rozsyp rozmaryn. Przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj smażenie do momentu, aż brzegi żółtek zaczną nachodzić białą błonką - to znak, że białko jest już dobrze ścięte, a żółtko dalej płynne. Jajka możesz pozostawić na patelni dłużej, jeśli wolisz ścięte. Jajka sadzone odkładaj na talerz i podawaj razem z przygotowaną wcześniej sałatką.