Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegetariańskie danie dla osób szukających zdrowych i smacznych przepisów na szybki obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1381
3
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 3809
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 221
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1381
3
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 3809
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 221
7
REKLAMA
Dania główne
Jajka sadzone na maśle z sałatką warzywną
Ela Niobe
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Jajka
- 3 jajka
- szczypta czarnego pieprzu
- szczypta soli
- 2 szczypty rozmarynu
- 10 g masła
Sałatka
- 120 g brokułów
- 120 g marchewki
- 110 g pomidorków cherry
- 110 g papryki czerwonej
- 110 g jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki koperku
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sałatkę. Brokuł podziel na mniejsze różyczki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i ostudź. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie słupki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w kostkę. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Wszystkie warzywa przełóż do miski. Dosyp przyprawy i wymieszaj. Całość zalej jogurtem naturalnym i wymieszaj.
2
Przygotuj jajka. Na patelni rozgrzej masło. Zmniejsz ogień do małego. Wbij jajka i zostaw je na ok. pół minuty. Następnie posyp je solą i pieprzem wedle uznania. Na żółtku rozsyp rozmaryn. Przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj smażenie do momentu, aż brzegi żółtek zaczną nachodzić białą błonką - to znak, że białko jest już dobrze ścięte, a żółtko dalej płynne. Jajka możesz pozostawić na patelni dłużej, jeśli wolisz ścięte. Jajka sadzone odkładaj na talerz i podawaj razem z przygotowaną wcześniej sałatką.