Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To klasyka piątkowych obiadów, smaczna i prosta w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 pęczek koperku
- 250 ml buliony warzywnego
- 200g śmietany 18%
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz
- jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1
Bulion podgrzewamy w garnku, dodajemy posiekany koperek. Do śmietany dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie łączymy śmietanę z bulionem i koperkiem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Sos podgrzewamy na wolnym ogniu, cały czas mieszając aż zgęstnieje. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możemy regulować jego konsystencję dolewając wody. Sos koperkowy doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przygotowany sos podajemy z jajkami i ziemniakami.