Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka w sosie musztardowo chrzanowym podane z ziemniakami i kiszonym ogórkiem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
5
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 380
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
5
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 380
3
REKLAMA
Dania główne
Jajka w sosie musztardowo chrzanowym.
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Ziemniaki 3-4 szt.
- jajka kurze 4 szt.
- kiszone ogórki
- Włoszczyzna
- chrzan 1 łyżka
- musztarda 1 łyżka
- śmietana 30% do zabielenia sosu
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- woda 1 litr
- Sól morska do smaku
- Pieprz ziołowy do smaku
- seler naciowy do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Sos: Gotujemy litr bulionu warzywnego, dodajemy 1 łyżkę chrzanu i 1 łyżkę musztardy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zagęszczamy sos mąką i zabielamy śmietaną 30%.
2
Danie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek. Gotujemy w osolonej wodzie obrane, wymyte ziemniaki. Ugotowane ziemniaki odlewamy z wody, tłuczemy tłuczkiem. Jajka kroimy na połówki i podajemy z ziemniakami polane sosem oraz z kiszonym ogórkiem. Smacznego!!!