Dania główne Przepis na:
Jajka w sosie musztardowo chrzanowym.
Przepisów i artykułów: 1427 Ocena: 18420
Dodano: 01.03.2019
Odsłon: 549
Jajka w sosie musztardowo chrzanowym podane z ziemniakami i kiszonym ogórkiem.
Składniki
- Ziemniaki 3-4 szt.
- jajka kurze 4 szt.
- kiszone ogórki
- Włoszczyzna
- chrzan 1 łyżka
- musztarda 1 łyżka
- śmietana 30% do zabielenia sosu
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu
- woda 1 litr
- Sól morska do smaku
- Pieprz ziołowy do smaku
- seler naciowy do dekoracji
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sos:
Gotujemy litr bulionu warzywnego, dodajemy 1 łyżkę chrzanu i 1 łyżkę musztardy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zagęszczamy sos mąką i zabielamy śmietaną 30%. -
Danie:
Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek. Gotujemy w osolonej wodzie obrane, wymyte ziemniaki. Ugotowane ziemniaki odlewamy z wody, tłuczemy tłuczkiem. Jajka kroimy na połówki i podajemy z ziemniakami polane sosem oraz z kiszonym ogórkiem.
Smacznego!!!
2599 odsłon
7
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 01 marcaZgłoś do usunięcia
Pyszne!3 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 01 marcaZgłoś do usunięcia
Oj dawno nie robiłam,chyba ostatnio latem,pycha :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 01 marcaZgłoś do usunięcia
Pyszny sosik, ;-D5 Kto głosował? | Odpowiedz
danielek 01 marcaZgłoś do usunięcia
Lubię takie rzeczy :)4 Kto głosował? | Odpowiedz