Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ponieważ dzisiaj na obiad były dwa dania (krupnik) - to u nas rzadkość - na drugie szybkie jajka w sosie musztardowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 10
1
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 96
4
3
Dania główne
Klopsiki w marokańskim curry
Orientalne klopsiki w curry z bakłażanem i marokańską przyprawą Ras el hanout...
Odsłon: 57
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 10
1
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 96
4
3
Dania główne
Klopsiki w marokańskim curry
Orientalne klopsiki w curry z bakłażanem i marokańską przyprawą Ras el hanout...
Odsłon: 57
3
REKLAMA
Dania główne
Jajka w sosie musztardowym
Wiech_K
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżeczki musztardy
- 1/2 szklanki bulionu
- pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
W rondlu rozpuść masło (oliwę), do gorącego wsyp mąkę i energicznie mieszaj, aż składniki się połączą. Zasmażka musi być jasna, więc nie trzymaj jej na ogniu zbyt długo - do uzyskania jasno złotego kolory. Wlej bulion i mieszaj, aż nie będzie żadnych grudek. W razie potrzeby, gdyby sos okazał się zbyt gęsty, dolej wody. Dodaj musztardę, wymieszaj dokładnie i ewentualnie dopraw do smaku. Podawaj z ugotowanymi na twardo jajkami i ziemniakami z wody.