Dania główne Przepis na:
Jajka w sosie pomidorowym
Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 2450
Dodano: 01.10.2009
Odsłon: 2117
Doskonałe w czasie świeżych, pachnących słońcem pomidorów. Na zdjęciu wersja z parówkami, ale nie są one konieczne.
Składniki
- pomidory, 6 dużych
- jajka, 6 szt.
- Serek topiony - trójkąciki, 3 szt.
- kostka rosołowa, 1 szt.
- śmietana, 3 łyżki
- mąka, 1 łyżka
- koperek, 1 łyżka
- pieprz, sól
- cebula, 1 szt. mała
- Parówki - ewentualnie
- grzybki suszone, 2 szt.
- bazylia suszona, szczypta
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Zmiksować blenderem. Tak powstałą pulpę pomidorową nastawić na małym ogniu, dodając kostkę rosołową, drobno posiekaną cebulę i grzybki. Gotować 20 minut.
-
Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na połówki.
-
Do sosu pomidorowego dodać pokrojone serki topione (smak dowolny, według upodobań). Pogotować do ich rozpuszczenia.
-
Mąkę rozmieszać w śmietanie. Dodać kilka łyżek sosu i przelać do reszty.
-
Wrzucić połówki jajek, ewentualnie parówki pokrojone w plasterki. Pogotować jeszcze ok. 5 minut. Dodać koperek i bazylię.
-
Gotowe! Najlepiej smakuje z gotowanymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Smacznego.
2632 odsłon
21
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Sugarspice 02 października 2009Zgłoś do usunięcia
to mi przypomina moje danie, jajka na twardo w sosie chrzanowym :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 02 października 2009Zgłoś do usunięcia
ciekawy przepis5 Kto głosował? | Odpowiedz
kaska333 01 października 2009Zgłoś do usunięcia
ooo super lubie taki wymyslne dania a szczególnie gdzie sa pomidoky, dzieki4 Kto głosował? | Odpowiedz