Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe w czasie świeżych, pachnących słońcem pomidorów. Na zdjęciu wersja z parówkami, ale nie są one konieczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
0
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8128
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 402
2
30
Ostatnio komentowane przepisy
15
0
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8128
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 402
2
30
REKLAMA
Dania główne
Jajka w sosie pomidorowym
Mole3
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pomidory, 6 dużych
- jajka, 6 szt.
- Serek topiony - trójkąciki, 3 szt.
- kostka rosołowa, 1 szt.
- śmietana, 3 łyżki
- mąka, 1 łyżka
- koperek, 1 łyżka
- pieprz, sól
- cebula, 1 szt. mała
- Parówki - ewentualnie
- grzybki suszone, 2 szt.
- bazylia suszona, szczypta
Sposób przygotowania:
1
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Zmiksować blenderem. Tak powstałą pulpę pomidorową nastawić na małym ogniu, dodając kostkę rosołową, drobno posiekaną cebulę i grzybki. Gotować 20 minut.
2
Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na połówki.
3
Do sosu pomidorowego dodać pokrojone serki topione (smak dowolny, według upodobań). Pogotować do ich rozpuszczenia.
4
Mąkę rozmieszać w śmietanie. Dodać kilka łyżek sosu i przelać do reszty.
5
Wrzucić połówki jajek, ewentualnie parówki pokrojone w plasterki. Pogotować jeszcze ok. 5 minut. Dodać koperek i bazylię.
6
Gotowe! Najlepiej smakuje z gotowanymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Smacznego.