Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gotowane jajka goszczą na rodzinnym stole przez cały rok ale w Wielkanoc są na honorowym miejscu. Nie możemy w tym dniu na świątecznym stole postawić jajka z pękniętą skorupką, przez którą wypłynęło białko. Oto kilka "babcinych" sposobów by uchronić się przed taką wpadką.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Jajka wyjmujemy z lodówki na godzinkę przed gotowaniem, by ogrzały się do temperatury pokojowej.
Wkładamy je do wody o podobnej temperaturze i dopiero wtedy stawiamy na kuchence i zaczynamy gotować.
Do wody, w której gotujemy jajka dodajemy łyżkę soli lub ocet.
Możemy też przekłuć igłą skorupkę na szerszym końcu jajka.
Jeśli mamy pęknięte jajko możemy je bez problemu ugotować: wystarczy zawinąć je szczelnie w folię aluminiową i tak zabezpieczone gotować. Inny sposób to położyć jajko na tradycyjnej łyżce lub łyżce cedzakowej i przez 3-4 min trzymać nad gotującą się wodą by białko się ścięło a potem włożyć do wody i gotować.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Lasagne po mojemu :)
Smaczna potrawa na sobotni obiad.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Wieprzowina
- Grzyby
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 14209
15
Przekąski
Fasolka szparagowa z majonezem
Może wydać się to dziwne ,może kontrowersyjne ,może zbyt proste połączenie fa...
Odsłon: 2573
51
Dania główne
Fasolka szparagowa z pomidorami,papryką i kiełbasą.
Bardzo lubię fasolkę, wymyśliłam w takiej wersji,którą bardzo polecam.
Odsłon: 2756
13
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak z groszkiem i marchewką
Pyszne kawałki kurczaka w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem groszku or...
Odsłon: 13
0
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi kurczaka z żurawiną. Zdr...
Odsłon: 17
0
Przekąski
Tortilla z warzywami i serem
Szybka i prosta przekąska pięknie się prezentuje na stole idealna na różne ok...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 48
1
6
2
Dania główne
Zapiekanka mięsno-warzywna
Obiad w jednym naczyniu. Jest aromatyczny i bardzo smaczny. Polecam.
Odsłon: 5173
7
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka obiadowa i grillowa
Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...
Odsłon: 206
3
2
Sałatki
Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią
Prosta, smaczna i zdrowa surówka z niewielkiej ilości składników ale pasująca...
Odsłon: 304
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak z groszkiem i marchewką
Pyszne kawałki kurczaka w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem groszku or...
Odsłon: 13
0
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi kurczaka z żurawiną. Zdr...
Odsłon: 17
0
Przekąski
Tortilla z warzywami i serem
Szybka i prosta przekąska pięknie się prezentuje na stole idealna na różne ok...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 48
1
6
2
Dania główne
Zapiekanka mięsno-warzywna
Obiad w jednym naczyniu. Jest aromatyczny i bardzo smaczny. Polecam.
Odsłon: 5173
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jak gotować jajka by nie pękła skorupka ?
ErJot
Składniki
Sposób przygotowania:
1
Jajka wyjmujemy z lodówki na godzinkę przed gotowaniem, by ogrzały się do temperatury pokojowej. Wkładamy je do wody o podobnej temperaturze i dopiero wtedy stawiamy na kuchence i zaczynamy gotować. Do wody, w której gotujemy jajka dodajemy łyżkę soli lub ocet. Możemy też przekłuć igłą skorupkę na szerszym końcu jajka. Jeśli mamy pęknięte jajko możemy je bez problemu ugotować: wystarczy zawinąć je szczelnie w folię aluminiową i tak zabezpieczone gotować. Inny sposób to położyć jajko na tradycyjnej łyżce lub łyżce cedzakowej i przez 3-4 min trzymać nad gotującą się wodą by białko się ścięło a potem włożyć do wody i gotować.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kurczak z groszkiem i marchewką
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Dania główne
Roladki ze śliwką w sosie serowym
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Kurczak z groszkiem i marchewką
Pyszne kawałki kurczaka w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem groszku or...
Odsłon: 13
Pieczony filet z żurawiną
Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi kurczaka z żurawiną. Zdr...
Odsłon: 17