Smaker
Sylwester

Jambalaya z chorizo i kurczakiem

28.05.2025 Odsłon: 287
5.0 (1 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
Fram
Fram

szybkie, proste, jednogarnkowe i bardzo wdzięczne danie, będące amerykańską wariacją na temat hiszpańskiej paelli - idealnie sprawdzi się jako danie na imprezę, szybki obiad czy lunch do pracy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1253

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457886

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1497

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2299

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4173

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 603

>60 min
17
Dania główne
Jambalaya z chorizo i kurczakiem
Autor:
Fram
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka - 400 g
  • pikantne chorizo - 200 g
  • ryż - 150 g
  • bulion - 250 ml
  • czosnek - 4-5 ząbków
  • cebula - 1 szt.
  • papryka - 1 szt.
  • pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
  • pieprz kajeński - płaska łyżeczka
  • papryka słodka - 1 łyżeczka
  • olej - 1 łyżka
  • sól
Sposób przygotowania:
1

chorizo i kurczaka kroimy kostkę, cebulę i czosnek drobno siekamy, a paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w paski

2

w garnku (lub głębokiej patelni) rozgrzewamy na średnim ogniu olej, wrzucamy chorizo i smażymy wolno, aż ładnie się przyrumieni, następnie wrzucamy kurczaka i smażymy jeszcze 5 min, co jakiś czas mieszając, gotowe przekładamy na talerz

3

do tego samego garnka wrzucamy cebulę, paprykę i czosnek i smażymy kilka minut, aż zmiękną, a potem wrzucamy ryż oraz przyprawy i smażymy często mieszając jeszcze 2-3 minuty

4

teraz do garnka dodajemy pomidory i bulion oraz kurczaka z chorizo, zmniejszamy gaz, przykrywamy i dusimy wszystko 25 min, na końcu doprawiamy solą, no i gotowe, smacznego ;-)