Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie, proste, jednogarnkowe i bardzo wdzięczne danie, będące amerykańską wariacją na temat hiszpańskiej paelli - idealnie sprawdzi się jako danie na imprezę, szybki obiad czy lunch do pracy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2203
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 961
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23150
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2203
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 961
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23150
18
REKLAMA
Dania główne
Jambalaya z chorizo i kurczakiem
Fram
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z kurczaka - 400 g
- pikantne chorizo - 200 g
- ryż - 150 g
- bulion - 250 ml
- czosnek - 4-5 ząbków
- cebula - 1 szt.
- papryka - 1 szt.
- pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
- pieprz kajeński - płaska łyżeczka
- papryka słodka - 1 łyżeczka
- olej - 1 łyżka
- sól
Sposób przygotowania:
1
chorizo i kurczaka kroimy kostkę, cebulę i czosnek drobno siekamy, a paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w paski
2
w garnku (lub głębokiej patelni) rozgrzewamy na średnim ogniu olej, wrzucamy chorizo i smażymy wolno, aż ładnie się przyrumieni, następnie wrzucamy kurczaka i smażymy jeszcze 5 min, co jakiś czas mieszając, gotowe przekładamy na talerz
3
do tego samego garnka wrzucamy cebulę, paprykę i czosnek i smażymy kilka minut, aż zmiękną, a potem wrzucamy ryż oraz przyprawy i smażymy często mieszając jeszcze 2-3 minuty
4
teraz do garnka dodajemy pomidory i bulion oraz kurczaka z chorizo, zmniejszamy gaz, przykrywamy i dusimy wszystko 25 min, na końcu doprawiamy solą, no i gotowe, smacznego ;-)