Dania główne Przepis na:
Jarskie kotleciki
Przepisów i artykułów: 67 Ocena: 1170
Dodano: 07.10.2011
Odsłon: 8599
W sam raz na piątkowy obiad i nie tylko.
Składniki
- kapusta biała, ok 50 dag
- pieczarki, 20 dag
- jajka, 3 szt
- mleko, 1,5 szklanki
- mąka, ok 2 szklanki
- masło, 1 łyżka
- Natka pietruszki, 2 łyżki
- olej, do smażenia
- sól, pieprz, do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki obrać, zetrzeć na tarce, podsmażyć na maśle, aż woda odparuje. Kapustę pokroić na kawałki, gotować ok 10 min, odcedzić. Po ostudzeniu odcisnąć nadmiar wody, posiekać.
-
W misce wymieszać żółtka, mleko i mąkę, ciasto ma być dosyć gęste, dodać pieczarki, kapustę, natkę pietruszki, sól i pieprz, dokładnie wymieszać, na koniec ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z ciastem.
-
Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje ciasta i smażyć na złoty kolor. Można podawać z surówką lub keczupem. Smacznego.
17453 odsłon
32
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anio07 20 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Robię dzisiaj na obiad, pozdrawiam!1 Kto głosował? | Odpowiedz