Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczewica i fasola stanowią wspaniałe źródło białka. Kotleciki, które proponuję są zdrową i bardziej dietetyczną wersją mielonych. Zamiast patelni wybrałam piecyk. Wszakże na wiosnę każdemu z nas przyda się odrobinę „odchudzić” kuchnię po zimie, dzięki temu będziemy bardziej fit.
Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...
Odsłon: 422
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...
Odsłon: 79
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 232
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 195
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 743
Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...
Odsłon: 422
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...
Odsłon: 79
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 232
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 195
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 743
Składniki
Soczewicę i fasolę (uprzednio namoczoną) płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy ziarna są już miękkie odstawiamy je na chwilkę do ostygnięcia.
Następnie wrzucamy przestudzoną soczewicę i fasolę do blendera, wbijamy jajko, dodajemy przyprawy i posiekany czosnek. Miksujemy.
Masa na kotleciki powinna być lepka i gęsta. Jeżeli zauważymy, że jest zbyt wodnista dodajemy więcej otrębów bądź mąki gryczanej /orkiszowej.
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Na blaszce posmarowanej oliwą układamy po łyżce masy kotletowej, lekko rozpłaszczamy każdy kotlecik łyżką i posypujemy wierzch płatkami owsianymi.
Blaszkę wkładamy do piekarnika. Kotleciki pieczemy ok. 10-15 minut i gotowe!
Pyszne, bardzo pożywne i zdrowe kotleciki prosto z pieca, bez grama tłuszczu. Smacznego!