Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczewica i fasola stanowią wspaniałe źródło białka. Kotleciki, które proponuję są zdrową i bardziej dietetyczną wersją mielonych. Zamiast patelni wybrałam piecyk. Wszakże na wiosnę każdemu z nas przyda się odrobinę „odchudzić” kuchnię po zimie, dzięki temu będziemy bardziej fit.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 600
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 600
8
9
REKLAMA
Dania główne
Jarskie kotleciki z pieca
BM87
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- soczewica suszona (mieszanka): zielona, czerwona, żółta, 150 g
- fasola: biała, czarna, 100 g
- przyprawy: sól, pieprz, mięta, tymianek, rozmaryn, majeranek, chili, koperek
- 1 jajko
- ½ szklanki wody
- 2 łyżki otrębów owsianych
- 1 łyżka mąki gryczanej
- 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę i fasolę (uprzednio namoczoną) płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy ziarna są już miękkie odstawiamy je na chwilkę do ostygnięcia.
2
Następnie wrzucamy przestudzoną soczewicę i fasolę do blendera, wbijamy jajko, dodajemy przyprawy i posiekany czosnek. Miksujemy.
3
Masa na kotleciki powinna być lepka i gęsta. Jeżeli zauważymy, że jest zbyt wodnista dodajemy więcej otrębów bądź mąki gryczanej /orkiszowej.
4
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Na blaszce posmarowanej oliwą układamy po łyżce masy kotletowej, lekko rozpłaszczamy każdy kotlecik łyżką i posypujemy wierzch płatkami owsianymi.
5
Blaszkę wkładamy do piekarnika. Kotleciki pieczemy ok. 10-15 minut i gotowe!
6
Pyszne, bardzo pożywne i zdrowe kotleciki prosto z pieca, bez grama tłuszczu. Smacznego!