Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jarzynowa po włosku

27.04.2008 Odsłon: 63
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Jarzynowa po włosku"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41173

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13761

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1578

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15314

30 min
12
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2234

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6254

30 min
4
Dania główne
Jarzynowa po włosku
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki (na 4 porcje) 1 mała cukinia
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera korzeniowego (ok. 10 dag)
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2–3 małe ziemniaki
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 kostki bulionu warzywnego
  • po 4 gałązki natki i lubczyku
  • 1 szl. zielonego groszku
  • suszona bazylia
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Warzywa w zależności od rodzaju obierz, oczyść, opłucz. Cukinię, marchewki, pietruszkę, seler korzeniowy oraz ziemniaki pokrój w kostkę. Łodygi selera naciowego potnij w plasterki, a cebulę – posiekaj.

2

W garnku rozgrzej oliwę. Zeszklij na niej cebulę. Dodaj pozostałe warzywa (oprócz groszku). Smaż razem przez chwilę, zalej 5–6 szkl. gorącej wody. Wkrusz kostki bulionowe. Gotuj razem jeszcze ok. 20 minut. Pod koniec gotowania do zupy dodaj groszek. Przypraw solą, pieprzem oraz suszoną bazylią.

3

Świeże zioła opłucz, osusz, odłóż trochę natki i lubczyku do dekoracji, resztę ziół posiekaj. Posyp nimi gotową zupę. Rozlej do miseczek. Udekoruj odłożonymi ziołami.Źródło: Tina