Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewki. Całość dopełnia kruche ciasto oraz ser żółty. To wspaniałe połączenie smaków. Zapraszam do skosztowania. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 905
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3322
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7392
14
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1484
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 905
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3322
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7392
14
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1484
7
REKLAMA
Dania główne
jarzynowy torcik
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kalafior - średni
- brokuł - średni
- 400 g marchewki
sos
- 200 ml śmietanki kremówki - 30%
- 150 g sera żółtego goudy
ciasto
- 200 g mąki pszennej
- 3 jajka (jedno białko idzie do sosu)
- 80 g smalcu
- 4 łyżki zimnej wody
przyprawy
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Zacznijmy od wstawienia wody w garnku na warzywa. Następnie przygotujmy ciasto. Należy rozdzielić jedno jajko. Wsypać mąkę do miski, dodać żółtko, smalec oraz pół łyżeczki soli. Wlać 4 łyżki zimnej wody. Wyrobić wszystkie składniki na jednolitą, gładką masę. Przykryć ciasto i wstawić na 30 minut do lodówki.
2
W tyn czasie umyć warzywa. Kalafior i brokuł podzielić na różyczki. Marchew obrać i pokroić w grube plastry. Warzywa gotować w osolonej wodzie do miękkości.
3
Przygotować sos serowy. Zetrzeć ser na grubych oczkach. Śmietanę wraz z białkiem oraz solą, pieprzem i gałką muszkatołową zmiksować. Dodać połowę utartego sera. Pozostały ser zostawić na posypanie zapiekanki.
4
Płaską żaroodporną formę wyłożyć ciastem. Ciasto powinno być elastyczne.
5
Warzywa poukładać w naczyniu.
6
Warzywa polać sosem.
7
Posypać pozostałym serem.
8
Piec torcik w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 30 minut.
9
Smacznego! :)