Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super połączenie miesa i jajka połączone z aromatycznymi przyprawami podane z ziemniakami czy kluskami śląskimi to prawdziwa petarda.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8760
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 84
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8760
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 84
2
REKLAMA
Dania główne
Jaskółcze gniazda
Songo6
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag chudej wieprzowinę, 10 dag boczku
- 1 łyżka przecieru pomidorowego, 1 łyżka musztardy
- 1 większą cebula 11 łyżka tłuszczu
- 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżki mąki przennej, natka pietruszki
- 4 jajka, śol, pieprz biały
- Opcjonalnie kilka łyżek śmietany
Sposób przygotowania:
1
Umyte jajka ugotować na twardo. Umytą wieprzowinę pokroić na 4 plastry, lekko rozbić, posolic i posmarować musztardą. Na każdy plaster miesa położyć plasterek boczku, rozsmarowujemy na nim przecier pomidorowy i ułożyć cienko pokrojoną w piórka cebulę. W tak przygotowanie plastry miesa zawijać ugotowane jajka. Owinąć roladki nitką, obsmażyć na gorącym tłuszczu. Przełożyć do rondla, dodać przyprawy i dusić około 45 - 50 minut pod przykryciem, podlewając delikatnie gorąca wodą. Po uduszeniu Sos podprawic mąką i Opcjonalnie śmietaną, posypać posiekaną natka pietruszki. Podawać z kluskami śląskimi lub ziemniakami i surówką. Gotowe. SMACZNEGO!!!