Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super połączenie miesa i jajka połączone z aromatycznymi przyprawami podane z ziemniakami czy kluskami śląskimi to prawdziwa petarda.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13689
43
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 669
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13689
43
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 669
6
REKLAMA
Dania główne
Jaskółcze gniazda
Songo6
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag chudej wieprzowinę, 10 dag boczku
- 1 łyżka przecieru pomidorowego, 1 łyżka musztardy
- 1 większą cebula 11 łyżka tłuszczu
- 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżki mąki przennej, natka pietruszki
- 4 jajka, śol, pieprz biały
- Opcjonalnie kilka łyżek śmietany
Sposób przygotowania:
1
Umyte jajka ugotować na twardo. Umytą wieprzowinę pokroić na 4 plastry, lekko rozbić, posolic i posmarować musztardą. Na każdy plaster miesa położyć plasterek boczku, rozsmarowujemy na nim przecier pomidorowy i ułożyć cienko pokrojoną w piórka cebulę. W tak przygotowanie plastry miesa zawijać ugotowane jajka. Owinąć roladki nitką, obsmażyć na gorącym tłuszczu. Przełożyć do rondla, dodać przyprawy i dusić około 45 - 50 minut pod przykryciem, podlewając delikatnie gorąca wodą. Po uduszeniu Sos podprawic mąką i Opcjonalnie śmietaną, posypać posiekaną natka pietruszki. Podawać z kluskami śląskimi lub ziemniakami i surówką. Gotowe. SMACZNEGO!!!