Smaker

Jedno ciasto trzy rodzaje klusek

03.08.2022 Odsłon: 778
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj zaserwowałam rodzince kluski śląskie w różnym wydaniu, z koperkiem, z przecierem pomidorowym oraz zwykłe. Kluski pulchniutkie a za razem bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

praska, garnek, miska,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 434

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1034

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Dania główne
Jedno ciasto trzy rodzaje klusek
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki ugotowane tak 1,5 litrowy garnek,
  • jajko,
  • sól do smaku,
  • mąka ziemniaczana tyle żeby zapełnić puste miejsce,
  • dodatkowo;
  • koperek 1/2 pęczka,
  • przecier pomidorowy 2 -3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować. Po ugotowaniu odlać wodę, przecisnąć przez praskę. Wyrównać powierzchnię a następnie na powierzchni zaznaczyć cztery części (ja robię sobie taki krzyż), jedną wyjąć i położyć na pozostałych ziemniakach a w puste miejsce wsypać skrobię czyli mąkę ziemniaczaną. Dodać sól , jajko ,całość dokładnie wymieszać. Po dokładnym wymieszaniu ciasto podzielić na trzy części. Do jednej dodać przecier pomidorowy, do drugiej dodać posiekany koperek, a trzecią zostawić zwykłą. Z każdej porcji formować kluski. Zagotować wodę dodać soli i na gotującą wodę wrzucić kluski. Kluski można gotować razem lub każde osobno.

2

Kluski podczas gotowania.