Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca, aromatyczna, i mocno sycąca zupa na chłodne jesienno-zimowe dni. Już jedna miska napełni wasze żołądki i zaspokoi głód na długie godziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z ruskim farszem
Krokiety z ruskim farszem to danie idealne dla miłośników pierogów ruskich, k...
Odsłon: 74
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 17
0
Zupy
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 35
0
3
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 492
1
Sałatki
Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych pr...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z ruskim farszem
Krokiety z ruskim farszem to danie idealne dla miłośników pierogów ruskich, k...
Odsłon: 74
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 17
0
Zupy
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 35
0
3
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 492
1
Sałatki
Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych pr...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
2
REKLAMA
Dania główne
Jesienna zupa z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g fasoli Piękny Jaś
- cebula
- 500 g mięsa mielonego
- 400 g dyni
- 2 marchewki
- pietruszka
- kawałek selera
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- łyżka majeranku
- sól
- pieprz
- łyżeczka curry
- pół łyżeczki kurkumy
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka ostrej papryki
- śmietana 18% do zabielenia zupy
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Fasolę przesyp do miski, zalej wodą i odstaw na całą noc do napęcznienia. Następnego dnia przesyp fasolę na durszlak i zostaw do odsączenia.
2
Do dużego garnka wlej 2 łyżki oleju. Cebulę obierz, drobno poszatkuj i podsmaż na złoty kolor. Dodaj mięso mielone, sól, pieprz, majeranek, słodką i ostrą paprykę. Dynię pokrój w drobną kostkę i dodaj do mięsa. Wsyp pozostałe przyprawy: curry i kurkumę.
3
Marchewkę obierz i pokrój na plasterki. Dodaj do garnka. Pietruszkę i seler obierz, dodaj do garnka w całości. Wlej 2 l wody. Dodaj fasolę Piękny Jaś, liście laurowe i ziele angielskie. Całość gotuj przez około godzinę. Pod koniec gotowania dopraw zupę solą i pieprzem. Zabiel śmietaną. Smacznego!