Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ryż na nigeryjską modłę, lubię takie smaki i mnie jak najbardziej przypadł do gustu... proszę sobie darować komentarze w stylu a po co kostka, to trucizna itp. Oczywiście owe kostki można zastąpić bulionem, jednakże w Afryce są one bardzo popularne w/g oryginału i u mnie są ; a i z lenistwa czasem ich używam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1534
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231930
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5040
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1534
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231930
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5040
8
76
REKLAMA
Dania główne
jollof rice...ryż po nigeryjsku
izaa_a
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki ryżu
- 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 duża cebula
- puszka pomidorów krojonych
- 3 łyżki oleju
- 2 kostki rosołowe
- sól
- 2-3 szklanki wody
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- 2-3 liście laurowe
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1,5 łyżeczki kurkumy
Sposób przygotowania:
1
w dużym rondlu na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy pomidory w puszce, przecier i pozostałe przyprawy oraz kostkę. Wszystko dusimy ok 5 minut. Po tym czasie wsypujemy ryż. Smażymy około 10 min ut co chwilę mieszając aby sie nie przypalił
2
w tym momencie możemy wlać wodę do ryżu i na małym ogniu gotować ok 20 minut, bądź przełożyć ryż do naczynia żaroodpornego lub blachy, zalać wodą, przykryć folią aluminiową; wstawić do piekarnika i piec ok 20-30 min w 170st.