Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kabsa, saudyjski kociołek
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 20823 12.05.2011

Kabsa, saudyjski kociołek

do 60 min
60 min
5-6 osób
5-6 os.
malwin77
malwin77

Aromatyczne danie jednogarnkowe...

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

W głębokiej patelni roztopić 2 łyżki margaryny, zeszklić pokrojoną w piórka cebulę, dodać mięso podzielone na dosyć grube kawałki (ok. 5x4cm), przyprawić delikatnie solą i pieprzem mielonym, obsmażyć z obu stron na rumiano. Następnie wlać wodę 2cm ponad poziom mięsa, przykryć, gotować ok 30min.

2

Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W rondlu (najlepiej dno min. 2-warstwowe) rozgrzać pozostały tłuszcz, dodać roztarty czosnek, chwilę przesmażyć, wrzucić marchew, gotować 1min, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać.

3

Kolejno dołożyć przygotowane mięso, sól, przyprawy, zalać 4 1/2 szklanki wywaru z mięsa (jeśli brakuje dodać bulion instant), przykryć, doprowadzić do wrzenia. Po zagotowaniu dodać ryż, dobrze wymieszać, gotować pod przykryciem na małym ogniu 15-20 min. I gotowe!

4

Podawać np. z sosem jogurtowym.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

potrawy z kociołka myśliwskiego

oldfork
oldfork
Dania główne

Bogracz

Dania główne Bogracz

Bogracz to rodzaj kociołka do gotowania nad ogniskiem. Nazwą tą określa się r...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 161831

> 60 min >60 min
129
KatesKitchen
KatesKitchen
Dania główne

Żeberka wieprzowe w sosie piwno-grzybowo-śliwkowym w żeliwnym kotle duszone

Dania główne Żeberka wieprzowe w sosie piwno-grzybowo-śliwkowym w żeliwnym kotle duszone

Niesamowite, aromatyczne, esencjonalne

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 890

> 60 min >60 min
4
KasiaSar
KasiaSar
Przetwory

Czarne porzeczki w cukrze na przeziębienie

Przetwory Czarne porzeczki w cukrze na przeziębienie

Polecam przepis na czarne porzeczki w cukrze na przeziębienie. Zachęcam do pr...

  • Owoce
  • Owsianki

Odsłon: 71007

do 60 min 60 min
29

jednogarnkowe

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Boloński garnek - danie jednogarnkowe

Dania główne Boloński garnek - danie jednogarnkowe

Szybkie i smaczne danie, w sam raz do zabrania do pracy:)

  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Makarony
  • Kotlety
  • Sałatki makaronowe
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 36443

do 60 min 60 min
51
agnes72
agnes72
Dania główne

Danie jednogarnkowe.

Dania główne Danie jednogarnkowe.

Dzisiaj zupki nie gotuję ponieważ nowe danie knuję, mięso miałam a resztę kom...

  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 32714

do 60 min 60 min
29
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Dania główne

Gulasz z makaronem (danie jednogarnkowe)

Dania główne Gulasz z makaronem (danie jednogarnkowe)

Mięciutkie mięsko, kiełbasa, cebula, makaron trochę przypraw i danie gotowe....

  • Włoska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Gulasze
  • Sałatki makaronowe
  • Kiełbasy

Odsłon: 4116

do 30 min 30 min
5

kociołek

sliwkawegierka
sliwkawegierka
Dania główne

Kociołek kapuściany

Dania główne Kociołek kapuściany

Danie jednogarnkowe, proste, nie wymagające wielu składników. Użyłam włoskiej...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 42012

do 60 min 60 min
40

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Kociołek gajowego

Dania główne Kociołek gajowego

Pyszne, rozgrzewające danie z grzybami. Pachnące jałowcem i tymiankiem.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 16610

do 60 min 60 min
23
manollo
manollo
Dania główne

Kociołek z grilla

Dania główne Kociołek z grilla

Kociołek należy wysmarować smalcem wyłożyć liśćmi białej kapusty. Warstwami d...

  • Grill
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Fasolka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 10849

> 60 min >60 min
42

kociołek drwala okrasa

biurwa
biurwa
Dania główne

Mój włoski kociołek

Dania główne Mój włoski kociołek

Aromatyczne delikatne danie jednogarnkowe.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Makaron
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 5264

do 60 min 60 min
25
rosse
rosse
Dania główne

Węgierski kociołek

Dania główne Węgierski kociołek

Miałam ochotę na jakieś dobre jednogarnkowe danie w kolorach jesieni.Trafiłam...

  • Węgierska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kiełbasy

Odsłon: 109809

> 60 min >60 min
106
smaki-katriny
smaki-katriny
Dania główne

Szare kluski z pyszną okrasą

Dania główne Szare kluski z pyszną okrasą

Pyszne kluski szare z dodatkiem surowych ziemniaków- super pomysł na smaczny...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 28053

do 60 min 60 min
52

kabsa przepis

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Dania główne Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Klopsy przygotowałam trochę inaczej dodając posiekaną natkę pietruszki i kope...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 100

do 30 min 30 min
3
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ryżowa z mortadelą

Sałatki Sałatka ryżowa z mortadelą

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z n...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 119

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 540

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 49

do 30 min 30 min
4
agnes72
agnes72
Dania główne

Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty

Dania główne Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty

Co dziś u was króluje w porze obiadowej ?ja mam dla was przepis na pyszne ćwi...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 94

do 15 min 15 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zapiekanka Rozmaitości

Dania główne Zapiekanka Rozmaitości

Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 102

> 60 min >60 min
5

Inne przepisy autora

Dania główne

Eskalopki z mozzarellą

Przekąski

Falafel - kuchnia Bliskiego Wschodu

Dania główne

Tajskie curry z kaczki

Przetwory

Tajska czerwona pasta curry

malwin77
malwin77
Dania główne

Eskalopki z mozzarellą

Dania główne Eskalopki z mozzarellą

Wariacja nt. piersi...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kolendra
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 27125

do 15 min 15 min
41
malwin77
malwin77
Przekąski

Falafel - kuchnia Bliskiego Wschodu

Przekąski Falafel - kuchnia Bliskiego Wschodu

Zdrowsza alternatywa dla wszelkich fast-food''ów...

  • Żydowska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 2058

do 15 min 15 min
32
malwin77
malwin77
Dania główne

Tajskie curry z kaczki

Dania główne Tajskie curry z kaczki

Niepieczona kaczka... :)

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mleko
  • Mięso
  • Kaczka
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Curry
  • Czosnek
  • Imbir

Odsłon: 4322

do 30 min 30 min
24
malwin77
malwin77
Przetwory

Tajska czerwona pasta curry

Przetwory Tajska czerwona pasta curry

Idealny dodatek do orientalnych dań z drobiu czy owoców morza...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Orientalne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mleko
  • Mięso
  • Ryby
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Imbir
  • Kolendra

Odsłon: 8069

do 15 min 15 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka

Dania główne

Zapiekanka Rozmaitości

Dania główne

Zapiekanka gospodarska

Dania główne

Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka

Dania główne Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka

Polędwica wieprzowa w wiosenno-letnich ziołach: lubczyk, natka pietruszki, ba...

  • Impreza
  • Grill
  • Azjatycka
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 57

do 30 min 30 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zapiekanka Rozmaitości

Dania główne Zapiekanka Rozmaitości

Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 102

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Dania główne Klopsy mielone z serem feta, natką i koperkiem

Klopsy przygotowałam trochę inaczej dodając posiekaną natkę pietruszki i kope...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 100

do 30 min 30 min
3
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ryżowa z mortadelą

Sałatki Sałatka ryżowa z mortadelą

Polecam prostą sałatkę warzywną z dodatkiem mortadeli, o której większość z n...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 119

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 540

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 49

do 30 min 30 min
4
agnes72
agnes72
Dania główne

Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty

Dania główne Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty

Co dziś u was króluje w porze obiadowej ?ja mam dla was przepis na pyszne ćwi...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 94

do 15 min 15 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zapiekanka Rozmaitości

Dania główne Zapiekanka Rozmaitości

Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 102

> 60 min >60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kabsa, saudyjski kociołek

Autor:
malwin77
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso jagnięce (comber, łopatka, górka), 75dkg
  • ryż jaśminowy, 3 szklanki
  • marchew, 3 szt.
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
  • cebula, 1 szt.
  • czosnek, 3 ząbki
  • Kurkuma, cynamon, nasiona kolendry, imbir mielony, po 1/4 łyżeczki
  • Ziele angielskie, goździki, pieprz czarny, kilka ziaren
  • sól, 3 łyżeczki
  • margaryna do smażenia, 4 łyżki
  • pieprz mielony, sól, podczas smażenia
  • woda przegotowana, wg. potrzeby
  • ew. bulion wołowy z kostki

Sposób przygotowania:

1

W głębokiej patelni roztopić 2 łyżki margaryny, zeszklić pokrojoną w piórka cebulę, dodać mięso podzielone na dosyć grube kawałki (ok. 5x4cm), przyprawić delikatnie solą i pieprzem mielonym, obsmażyć z obu stron na rumiano. Następnie wlać wodę 2cm ponad poziom mięsa, przykryć, gotować ok 30min.

2

Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W rondlu (najlepiej dno min. 2-warstwowe) rozgrzać pozostały tłuszcz, dodać roztarty czosnek, chwilę przesmażyć, wrzucić marchew, gotować 1min, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać.

3

Kolejno dołożyć przygotowane mięso, sól, przyprawy, zalać 4 1/2 szklanki wywaru z mięsa (jeśli brakuje dodać bulion instant), przykryć, doprowadzić do wrzenia. Po zagotowaniu dodać ryż, dobrze wymieszać, gotować pod przykryciem na małym ogniu 15-20 min. I gotowe!

4

Podawać np. z sosem jogurtowym.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki