Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaczki nie trzeba chyba nikomu polecać, w szczególności w tak aksamitnym sosie:)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Piersi nacinamy od strony skórki w szachownicę. Nacieramy przyprawami i odstawiamy (jeśli mamy tyle czasu). Następnie smażymy z obu stron.
2
Sos przygotowujemy w innym rondelku. Konfiturę, miód, cukier, sok - podgrzewamy i mieszamy, żeby dokładnie wymieszać. Można zagęścić mąką ziemniaczaną:)
3
Usmażoną pierś kroimy w plasterki i polewamy sosem. Najlepiej smakuje ten zestaw z kluskami:)
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
Dania główne
Karczek w żurawinowym sosie
Mięso wieprzowe z dodatkiem sosu żurawinowego jest pyszne z lekko kwaśnym pos...
Odsłon: 3417
5
Dania główne
Udka w sosie żurawinowym
Pomysł na soczyste udka w sosie z żurawiny, takie udka mogą gościć na uroczys...
Odsłon: 2730
8
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka po bretońsku wege
Miałem chęć na coś dobrego i przyszła mi do głowy fasolka po bretońsku. Ostat...
Odsłon: 339
3
Dania główne
Duszona kapusta z grzybami i suszonymi śliwkami
Ta kapusta to idealny zamiennik tradycyjnego bigosu :) Zdecydowanie lżej stra...
Odsłon: 372
6
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 105
7
Przetwory
Marchew w soli
Marchew w soli na zimę. Warto przygotować warzywa w pełni sezonu. U mnie taką...
Odsłon: 119
5
1
Śniadania
Pasta kanapkowa z awokado i twarogu
Pasta kanapkowa z awokado należy do moich ulubionych smarowideł do pieczywa....
Odsłon: 49
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Kapusta z nóżkami wieprzowymi
Ocalić od zapomnienia :) To hasło wczorajszego pichcenia :) Pamiętałam tę pot...
Odsłon: 14206
236
Pieczywo
Moje rogaliki w dwóch smakach
Robiłam pierwszy raz i wyszły przepyszne, a zaznaczam, że nie jestem najlepsz...
Odsłon: 35294
154
215
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka po bretońsku wege
Miałem chęć na coś dobrego i przyszła mi do głowy fasolka po bretońsku. Ostat...
Odsłon: 339
3
Dania główne
Duszona kapusta z grzybami i suszonymi śliwkami
Ta kapusta to idealny zamiennik tradycyjnego bigosu :) Zdecydowanie lżej stra...
Odsłon: 372
6
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 105
7
Przetwory
Marchew w soli
Marchew w soli na zimę. Warto przygotować warzywa w pełni sezonu. U mnie taką...
Odsłon: 119
5
1
Śniadania
Pasta kanapkowa z awokado i twarogu
Pasta kanapkowa z awokado należy do moich ulubionych smarowideł do pieczywa....
Odsłon: 49
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kacza pierś z sosem żurawinowym
amidalla
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 2 piersi kacze
- konfitura żurawinowa ok.10 łyżek
- olej
- majeranek, pieprz i sól
- 1 łyżka cukru brązowego
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- mąka ziemniaczana do zagęszczenia i wyklarowania
Sposób przygotowania:
1
Piersi nacinamy od strony skórki w szachownicę. Nacieramy przyprawami i odstawiamy (jeśli mamy tyle czasu). Następnie smażymy z obu stron.
2
Sos przygotowujemy w innym rondelku. Konfiturę, miód, cukier, sok - podgrzewamy i mieszamy, żeby dokładnie wymieszać. Można zagęścić mąką ziemniaczaną:)
3
Usmażoną pierś kroimy w plasterki i polewamy sosem. Najlepiej smakuje ten zestaw z kluskami:)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Mini Marchewki w miodzie
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Dania główne
Szynka wieprzowa z dodatkiem piwa
Dania główne
Placki dyniowe
Mini Marchewki w miodzie
Pysznym dodatkiem do mięsa są mini marchewki z dodatkiem miodu. Tak przygotow...
Odsłon: 31
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 105