Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na rodzinny obiad. Słodkokwaśny dodatek owoców świetnie komponuje się z mięsem i wzbogaca sos.
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1478
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 252
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 7057
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 329
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 279
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1478
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 252
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 7057
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 329
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 279
Składniki
Składniki.
Udka niespiesznie wytapia się na suchej patelni. Gdy będą prawie gotowe dodaje się cebulę i smaży się do zrumienienia. oczywiście jak jest zbyt mało tłuszczo można dodać, najlepiej smalec gęsi lub kaczy. Udka podlewa się wodą, dodaje się ziele i liście, sól i pieprz, i dusi się pod przykryciem 1,5 h. Pod koniec sos można zagęścić. Do sosu dodaje się czerwoną porzeczkę plus cukier lub łyżkę dżemu. Dodatkowo owoce dodaje się na talerzu. Porzeczka świetnie wzbogaca i ożywia smak sosu i jest świetna jako dodatek do mięsa.
Smacznego :)