Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintne danie na romantyczną kolację, jak i oryginalny domowy obiad.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
50
Przekąski
Zimna przystawka z kaczego udka i pomarańczy.
Zimna przystawka z kaczego udka podana z plasterkiem pomarańczy.
Odsłon: 640
7
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Makaron z kurczakiem i szpinakiem to propozycja na szybki i smaczny obiad dla...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1486
12
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 159
0
Dania główne
Kulki mięsa z masłem
Mięsko zdecydowanie dla wybrednych dzieciaków. Moje nie lubią żadnych dodatkó...
Odsłon: 350
8
Dania główne
Frittata z salami a'la pizza
Przepis na pyszną i aromatyczną frittatę z salami, pomidorami, papryką, czerw...
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Pizze
- Jajka
Odsłon: 4814
6
1
Dania główne
Pinsa drugie odkrycie
Dzisiaj Pinsa po raz drugi, ale całkowicie i inny smak. Ser pleśniowy plus do...
Odsłon: 219
3
Inne przepisy autora
41
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Makaron z kurczakiem i szpinakiem to propozycja na szybki i smaczny obiad dla...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1486
12
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 159
0
Dania główne
Kulki mięsa z masłem
Mięsko zdecydowanie dla wybrednych dzieciaków. Moje nie lubią żadnych dodatkó...
Odsłon: 350
8
Dania główne
Frittata z salami a'la pizza
Przepis na pyszną i aromatyczną frittatę z salami, pomidorami, papryką, czerw...
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Pizze
- Jajka
Odsłon: 4814
6
1
Dania główne
Pinsa drugie odkrycie
Dzisiaj Pinsa po raz drugi, ale całkowicie i inny smak. Ser pleśniowy plus do...
Odsłon: 219
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kacze udka
smacznego
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kacze udka
- winne jabłko, 4
- cytryna, 1
- bulion warzywny z kostki, 1/2 szklanki
- calvados, 1 kieliszek
- czosnek, 1 - 2 ząbki
- sok z cytryny, 2 łyżki
- masło, 4 łyżki
- majeranek
- tymianek
- cukier, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Udka umyć, oczyścić, osuszyć. Sok z połowy cytryny wymieszać z łyżką majeranku, ząbkami czosnku roztartymi ze sporą szczyptą soli, tymianku i pieprzu. Natrzeć piersi kaczki. Odstawić pod przykryciem do lodówki na 2 - 3 godziny.
2
Jabłka umyć, osuszyć. Pokroić na ósemki i wyciąć gniazda nasienne. Skropić pozostałym sokiem z cytryny oraz calvadosem. Posypać skórką otartą z cytryny, cukrem i tymiankiem.
3
Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła. Włożyć mięso. Smażyć na dużym ogniu przez 5 minut. Odwrócić i usmażyć z drugiej strony na rumiano.
4
Żaroodporną formę wysmarować łyżką masła. Na dnie ułożyć obsmażone udka. Obłożyć cząstkami jabłek. Podlać bulionem. Posypać wiórkami masła. Formę przykryć folią aluminiową. Piec 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Makaron z kurczakiem, fasolką i groszkiem
Dania główne
Schabowy duszony w groszku
Dania główne
Babka ryżowa z niespodzianką w środku
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z dorszem
Makaron z kurczakiem, fasolką i groszkiem
Propozycja na szybkie, sycące danie z makaronu z dodatkami ;) Polecam!
Odsłon: 13
Schabowy duszony w groszku
Kolejna alternatywa dla tradycyjnego schaboszczaka ;) Polecam!
Odsłon: 19