Smaker

Kaczka nadziewana jabłkami

23.01.2017 Odsłon: 19243
5.0 (24 oceny)
Kaczka nadziewana jabłkami
>60 min
5-6 os.
balbinka568
balbinka568

Idealna na niedzielny obiad z rodziną.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Przetwory Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i najbardziej praktycznych...

Odsłon: 68

15 min
1
Babka czekoladowa z cukinią i bananami
wałek
wałek
Ciasta

Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Ciasta Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Są takie wypieki, które potrafią zaskoczyć już od pierwszego kęsa. Nasza babk...

Odsłon: 63

30 min
2
sos szpinakowy z serem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos szpinakowy z serem

Dodatki sos szpinakowy z serem

Pomysł na szybki i smaczny obiad. Sos jest doskonałym dodatkiem do każdego ro...

Odsłon: 161

30 min
1
Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Dania główne Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...

Odsłon: 45

15 min
0
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 23

15 min
1
Przekąska tostowa.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska tostowa.

Przekąski Przekąska tostowa.

Przekąska tostowa , to przekąska którą lubi moja rodzinka. Jest szybka i pros...

Odsłon: 49

30 min
1
Dania główne
Kaczka nadziewana jabłkami
Kaczka nadziewana jabłkami
Autor:
balbinka568
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • -Kaczka (obrana, oczyszczona) - 1 szt
  • -Oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • -Sól, pieprz
  • -Jabłka - 3 szt
  • -Cebula czosnkowa - 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Kaczkę umyć i osuszyć. Posmarować oliwą z oliwek, następnie natrzeć solą i pieprzem (także w środku). Tak przygotowaną kaczkę wstawić do lodówki na 24 godziny.

2

Kaczkę wyjąć z lodówki i zostawić aby nabrała temperatury pokojowej.

3

Jabłka umyć i pokroić w ósemki, wyciąć gniazda nasienne. Jabłka włożyć do kaczki wraz z obraną i pokrojoną w pióra cebulą. Zaszyć kaczkę i związać nogi.

4

Kaczka powinna być dokładnie zaszyta, żeby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.

5

Kaczkę przełożyć do naczynia żaroodpornego, można podlać odrobinę olejem. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni pod przykryciem przez 1,5 godziny. Następnie zdjąć pokrywkę i podpiec skórkę kaczki tak aby była chrupiąca. Co jakiś czas kaczkę polać wytopionym tłuszczem.

6

Podawać z ziemniakami i buraczkami. SMACZNEGO!