Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna na niedzielny obiad z rodziną.
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1008
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 3760
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4394
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4207
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1312
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1008
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 3760
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 4394
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4207
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1312
Składniki
Kaczkę umyć i osuszyć. Posmarować oliwą z oliwek, następnie natrzeć solą i pieprzem (także w środku). Tak przygotowaną kaczkę wstawić do lodówki na 24 godziny.
Kaczkę wyjąć z lodówki i zostawić aby nabrała temperatury pokojowej.
Jabłka umyć i pokroić w ósemki, wyciąć gniazda nasienne. Jabłka włożyć do kaczki wraz z obraną i pokrojoną w pióra cebulą. Zaszyć kaczkę i związać nogi.
Kaczka powinna być dokładnie zaszyta, żeby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.
Kaczkę przełożyć do naczynia żaroodpornego, można podlać odrobinę olejem. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni pod przykryciem przez 1,5 godziny. Następnie zdjąć pokrywkę i podpiec skórkę kaczki tak aby była chrupiąca. Co jakiś czas kaczkę polać wytopionym tłuszczem.
Podawać z ziemniakami i buraczkami. SMACZNEGO!