Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna propozycja na kaczkę, która trochę chyba jest zapomniana. A szkoda, bo jest pyszna. Dziś polecam wersję z kaszą gryczaną i grzybami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 645
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 382
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3538
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 645
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 382
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3538
10
REKLAMA
Dania główne
Kaczka pieczona z kaszą i grzybami
zewaewa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Kaczka
- 1 kaczka (moja miała 2,3kg)
- sól i pieprz do smaku
- słodka papryka do smaku
- czosnek granulowany do smaku
Nadzienie
- 2 woreczki kaszy gryczanej (ugotować)
- 500 g ugotowanych świeżych grzybów leśnych
- 2 cebule
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kaczkę umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami. Schować do lodówki na 24 godziny. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie tłuszczu. Ugotowane grzyby pokroić. Kaszę wysypać z woreczków do miski, dodać resztę składników i wymieszać farsz. Wyjąć kaczkę z lodówki i napełnić ją farszem. Umieścić kaczkę w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika. Nastawić na 180 stopni, a czas na 2 godziny. Potem zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 15 minut, aż skórka się przyrumieni. Smacznego.