Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kaczka w galaretce z owocami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3598
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 859
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3598
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 859
13
9
REKLAMA
Dania główne
Kaczka w galaretce z owocami
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag filetów z kaczki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 200 ml wina malaga
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 mała puszka ananasa w plastrach
- 1 łyżka migdałowych płatków
- kilka listków melisy
- 1 pomarańcza
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka żelatyny
- 1 białko
- sól
- ziarenka czerwonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Sok z cytryny wymieszać z miodem i solą. Natrzeć mięso i usmażyć na maśle. Zalać winem i bulionem. Gotować na wolnym ogniu około 60 minut.
2
Mięso wyjąć z wywaru, pokroić w plastry. Żelatynę rozpuścić w 2-3 łyżkach zalewy z ananasa, wlać do wywaru. Białko roztrzepać i również wlać do wywaru, zagotować i przecedzić.
3
W miseczkach ułożyć plastry mięsa, przekładając plastrami ananasa i pomarańczy. Zalać wywarem i chłodzić, aż zastygnie. Udekorować melisą, płatkami migdałowymi i czerwonym pieprzem.
4
ok. 130 minut
5
Jeśli nie mamy malagi, można ją zastąpić innym słodkim winem hiszpańskim, dolewając 2 łyżki wódki, gdyż malaga jest mocna.Źródło: Twoje Imperium