Smaker
Odsłon: 2253 19.12.2018

Kaczka z jabłkami

30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Na Pierwsze Święto

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (30)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (30)

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Zupy

Zupa meksykańska z pulpetami

Zupy Zupa meksykańska z pulpetami

niby zupa ale taka treściwa, z kawałkiem chleba może zastąpić cały obiad

Odsłon: 97

>60 min
3
iwona2305
iwona2305
Zupy

Kremowa zupa dyniowa

Zupy Kremowa zupa dyniowa

Przepyszna kremowa zupa z dyni o tej porze roku smakuje najlepiej. Podaje ją...

Odsłon: 373

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Ciasto tyrolka

Desery Ciasto tyrolka

Wyobraź sobie szczęśliwe krowy leniwie pasące się na zielonych zboczach gór w...

Odsłon: 1637

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Miodowo-cytrynowy halibut na ryżu z zielonym groszkiem

Dania główne Miodowo-cytrynowy halibut na ryżu z zielonym groszkiem

Smakowita ryba.

Odsłon: 93

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw

Przekąski Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw

Taki pieróg z farszem jest bardzo smaczny. Pasuje, żeby zabrać go do pracy.

Odsłon: 404

60 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Hałabałki

Dania główne Hałabałki

Krasnala Hałabałę kochają wszystkie dzieci – postać uczy dzieci dobrych nawyk...

Odsłon: 221

30 min
3
Dania główne

Kaczka z jabłkami

Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kaczka okolo 2 kg
  • jabłka około 1 kg
  • sól i pieprz, chili
  • Majeranek
  • ziele angielkie i liscie laurowe po 4 szt

Sposób przygotowania:

1

Kaczkę natarłam obficie przyprawami, wypchałam jabłkami pozbawionymi gniazd nasiennych. I schowałam na noc do lodówki. Mięso będzie równomiernie słone. Jeśli nie mamy czasu można pominąć ten krok.

2

Na dnie "gąski" ułożyłam warstwę jabłek, na niej położyłam kaczkę i obłożyłam ją jeszcze jabłkami. i Jeszcze ziele i liście. Dla pewności otwory można spiąć wykałaczkami. Można też piec w rękawie.

3

Kaczka jest bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo efektowna na Świątecznym stole. Trzeba zarezerwować odpowiednia ilość czasu na pieczenie, by mięso odchodziło, a kości z łatwością dało się oddzielać. Minimum pieczenia to 3 godziny, pół godziny w 180 stopniach a reszta czasu w 160. Nie ma nic gorszego jak niedopieczona kaczka. Można czas przedłużyć nawet o pół godziny, nic się nie stanie w rękawie czy też gąsce.

4

Mi najbardziej smakuje pierś kaczki. Smacznego :)