Dania główne Przepis na:
KALAFIOR/BROKUŁY W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18352
Dodano: 01.02.2009
Odsłon: 8067
Bardzo łatwe.
Składniki
- kalafior lub brokuły (można pomieszać), 0,5 kg
- ciasto francuskie, 30 dkg
- gotowana szynka, 20 dkg
- sól, pieprz, starta gałka muszkatałowa
- jajo, 1
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kalafior (brokuły) blanszować przez ok. 2 minuty we wrzącej wodzie. Wyjąć, osączyć, przestudzić.
-
Szynkę drobno pokroić.
-
Każdy ołat ciasta francuskiego pociąć w kwadraty o boku ok. 12 cm. Na każdym umieścić kalafior i szynkę, doprawić do smaku. Zawinąć kwadraty w trójkąty. Brzegi docisnąć widelcem. Gotowe kieszenie wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować rozmąconym jajkiem.
-
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni, przez ok. pół godziny. Podawać gorące z sosem holenderskim lub beszamelowym. Smacznego.
8197 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz