Smaker

Kalafior po grecku

12.01.2018 Odsłon: 3051
5.0 (21 oceny)
60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Idealne dla wielbicieli warzyw. Po prostu Prze Pysz Ne!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Drobiowe placuszki

Przekąski Drobiowe placuszki

Dzisiejsze placuszki przygotowałam z drobiu , pieczarek, sera oraz maki kukur...

Odsłon: 279

30 min
9
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Sałatki Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Jeśli zostanie Wam ugotowany ryż z obiadu, możecie wykorzystać go do sałatki....

Odsłon: 82

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Dania główne Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otul...

Odsłon: 52

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 86

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 413

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem

Przekąski Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...

Odsłon: 72

15 min
3
Dania główne
Kalafior po grecku
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera korzeniowego
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 por (biała część)
  • 3-4 liście kaffiru
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 kalafior
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • cukier palmowy
  • tymianek
  • cynamon
  • sól, pieprz
  • Dodatkowo:
  • ryż
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy posiekany czosnek. Jarzyny obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w piórka. Warzywa dodajemy do cebuli, dodajemy sos sojowy, zalewamy passatą, wrzucamy liście kaffiru i dusimy pod przykryciem około 10 min. Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do warzyw, dusimy pod przykryciem około 30 min. Wlewamy sos ostrygowy. Całość doprawiamy do smaku cukrem, cynamonem, tymiankiem, solą i pieprzem. Podajemy z ryżem i natką pietruszki.