Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne dla wielbicieli warzyw. Po prostu Prze Pysz Ne!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1100
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11672
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23817
49
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1100
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11672
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23817
49
REKLAMA
Dania główne
Kalafior po grecku
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 kawałek selera korzeniowego
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 por (biała część)
- 3-4 liście kaffiru
- 500 ml passaty pomidorowej
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 kalafior
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- cukier palmowy
- tymianek
- cynamon
- sól, pieprz
- Dodatkowo:
- ryż
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy posiekany czosnek. Jarzyny obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w piórka. Warzywa dodajemy do cebuli, dodajemy sos sojowy, zalewamy passatą, wrzucamy liście kaffiru i dusimy pod przykryciem około 10 min. Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do warzyw, dusimy pod przykryciem około 30 min. Wlewamy sos ostrygowy. Całość doprawiamy do smaku cukrem, cynamonem, tymiankiem, solą i pieprzem. Podajemy z ryżem i natką pietruszki.