Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To był mój pierwszy raz z kalafiorem w takiej wersji i zostanę z nim na długo, bo jest przepyszny. Tym razem był zamiennikiem ziemniaków do obiadu i nie przypuszczałam, że może być tak samo sycący. Kalafior w towarzystwie podudzi z kurczaka zapiekanych w pomarańczach i ziołach (przepis znajdziecie na moim blogu). Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to naprawdę polecam, bo smak mnie zadziwił :-)
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35243
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 54
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4877
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35243
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 54
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4877
Składniki
Oliwę wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, doprawić solą i pieprzem. Kalafior umyć i pociąć na kawałki jak chleb. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć kalafior po kilka minut z każdej strony do zrumienienia.
Następnie przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy kawałek posmarować oliwą i na koniec można jeszcze polać (jak zostanie) oliwą z patelni. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni góra-dół na ok. 15-20 minut. Kalafior wychodzi al'dente i jest rewelacyjny. SMACZNEGO!!!