Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior z przepisu Koła Gospodyń Wiejskich. Nieziemski smak
11.10.2021
Odsłon:
128445
Ten prosty przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim zabieganym kucharzom. Kalafior w sosie serowym dosłownie rozpływa się w ustach, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9134
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9134
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Dania główne
Kalafior z przepisu Koła Gospodyń Wiejskich. Nieziemski smak
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kalafior
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 200 g sera żółtego
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora umyj i podziel na różyczki. Gotuj ok. 10 minut w osolonej wodzie. Odcedź i ostudź.
2
Zrób sos. W rondelku rozpuść masło, wsyp mąkę i chwilę smaż (cały czas mieszaj). Dodaj mleko i jeszcze raz wymieszaj. Zagotuj i mieszaj do uzyskania pożądanej konsystencji sosu.
3
Dodaj do sosu gałkę, pieprz i sól (próbuj w trakcie). Zetrzyj ser i dodaj połowę do sosu. Dobrze wymieszaj, aby sos miał gładką konsystencję.
4
Kalafior ułóż w naczyniu żaroodpornym. Polej go równomiernie sosem i posyp serem żółtym. Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Świetnie smakuje jako samodzielne danie (np. z surówką), ale też jako dodatek do dania głównego. Pycha!