Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kalafior z przepisu Koła Gospodyń Wiejskich. Nieziemski smak

11.10.2021 Odsłon: 128446
5.0 (78 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ten prosty przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim zabieganym kucharzom. Kalafior w sosie serowym dosłownie rozpływa się w ustach, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35394

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 209

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4481

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12151

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6898

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5647

>60 min
33
Dania główne
Kalafior z przepisu Koła Gospodyń Wiejskich. Nieziemski smak
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kalafior
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 200 g sera żółtego
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kalafiora umyj i podziel na różyczki. Gotuj ok. 10 minut w osolonej wodzie. Odcedź i ostudź.

2

Zrób sos. W rondelku rozpuść masło, wsyp mąkę i chwilę smaż (cały czas mieszaj). Dodaj mleko i jeszcze raz wymieszaj. Zagotuj i mieszaj do uzyskania pożądanej konsystencji sosu.

3

Dodaj do sosu gałkę, pieprz i sól (próbuj w trakcie). Zetrzyj ser i dodaj połowę do sosu. Dobrze wymieszaj, aby sos miał gładką konsystencję.

4

Kalafior ułóż w naczyniu żaroodpornym. Polej go równomiernie sosem i posyp serem żółtym. Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Świetnie smakuje jako samodzielne danie (np. z surówką), ale też jako dodatek do dania głównego. Pycha!