Dania główne Przepis na:
Kalafiorowa zapiekanka
Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 7046
Dodano: 20.10.2017
Odsłon: 13675
Pyszna i zawsze na czasie. Obowiązkowo, z dużą ilością sera żółtego :)
Składniki
- 5 dużych ziemniaków
- fasolka szparagowa zielona ok. 30 dkg, 1 kalafior średni
- 200 g. sera żółtego, 1 cebula, 2 ząbki czosnku
- oliwka z oliwek lub olej rzepakowy, w sumie 1/3 szklanki
- sól do smaku, pieprz czarny mielony w/g uznania
- papryka wędzona w proszku 1/3 łyżeczki
- bazylia 1/2 łyżeczki, oregano 1/2 łyżeczki
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki, gotujemy w osolonej wodzie, aby lekko zmiękły.
Kalafior dzielimy na różyczki i również gotujemy w osolonej wodzie al dente. Fasolkę również lekko podgotowujemy.
Na patelni smażymy pokrojoną cebulę z posiekanym czosnkiem. Do smażenia wlewamy 1/3 szklanki oliwki i dodajemy wszystkie przyprawy.
Dno naczynia smarujemy oliwką. Wykładamy połowę ziemniaków, różyczki kalafiora, fasolkę.
Na fasolkę wysypujemy całą zawartość patelni. Na wierzch kładziemy resztę ziemniaków.
Po wierzchu polewamy gorącą wodą. Dosłownie 1/3 szklanki. Aby podczas duszenia, warzywa były miękkie i soczyste. Wierzch posypujemy startym serem.
Pieczemy w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem. 170* około 45 minut.
280 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 20 października 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszna...lubię takie jedzonko:)5 Kto głosował? | Odpowiedz